Trau dich! Diese Kürbis Overnight Oats musst du unbedingt probieren. Ich versichere dir, dein Kind wird sie lieben. Leckeres Kürbispüree mit noch kleinen, weichen Stücken. Umgeben von Haferflocken und Joghurt. Zimtig und Süß kommen diese Kürbis Overnight Oats daher. Ein Kracher sage ich dir! Du kannst es ganz easy am Abend vorher zubereiten und der Kühlschrank erledigt dann den Rest über Nacht. Und Morgens packst du es nur noch in den Rucksack und die Kids haben ein ballaststoffreiches und so herrlich leckeres Frühstück für den Kindergarten dabei. Auf geht´s zum Rezept und den dazugehörigen Vorbereitungs -, Aufbewahrungs – und Einpacktipps. Los geht´s! Springe zu Rezept Du brauchst dringend eine schnelle Frühstücksidee für Kinder? Da gehen diese Kürbis Overnight Oats doch immer! Abends alles schnell zusammengeschmissen, umgerührt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Alles, was du am nächsten Morgen noch machen musst, ist den Kühlschrank wieder zu öffnen und die Kürbis Overnight Oats in den Rucksack zu räumen.
Jetzt geht's ans Eingemachte: die Extrazutaten. Werden Gewürze wie Zimt, Chai-Gewürz oder Vanille jetzt direkt hinzugegeben, können sie über Nacht ihr volles Aroma entfalten. Auch gemahlene Nüsse und Samen können bereits am Abend in den Haferbrei gegeben werden. Die Mischung in einer Schüssel oder Vorratsdose abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Frische Früchte wie Bananen, Äpfel oder Birnen erst am nächsten Morgen zugeben, damit diese noch schön knackig sind. Als Süße für Overnight Oats eignen sich neben Zucker auch Honig, Sirup und Agavendicksaft sowie Zucker-Ersatzstoffe wie beispielsweise Erythrit. Tipp: Für die Extraportion Crunch morgens eine Handvoll Kürbiskerne, Cashewkerne, Kokoschips, Schokosplitter oder Granola als Topping hinzugeben. Trend: Das Knuspermüsli Granola ist zuckerarm, also nicht so süß. Wie gesund sind Overnight Oats? Da Overnight Oats sehr ballaststoffreich sind, macht der Haferbei aus dem Kühlschrank lange satt, denn Haferflocken enthalten viele gute Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen – so kommt es zu weniger Heißhungerattacken.
Warum ich Overnight Oats so liebe? Weil man kann die Oats am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen ist ein gesundes Frühstück quasi vorprogrammiert! Also zeige ich euch heute wie ihr Overnight Oats selber machen könnt. Grundsätzlich braucht ihr für die Overnight Oats nur 2 Zutaten: das sind Haferflocken und Flüssigkeit. Ich liebe Oats mit zarten Haferflocken zu machen, dann schmecken sie cremiger. Ihr könnt dafür aber auch kernige Haferflocken oder gemischte Getreideflocken nehmen. Als Flüssigkeit passen natürlich Milch, Hafermilch, Kokosmilch oder Mandelmilch am besten. Außerdem sorgen Joghurt, Quark oder Saft für mehr Abwechslung. Zusätzlich könnt ihr Chia, Leinsamen oder Nüsse dazugeben. Fürs Topping nehme ich gerne frisches oder TK- Obst. Alle Zutaten könnt ihr beliebig kombinieren, hier kommen meine 4 besten Rezepte für die Overnight Oats. Meine Oats fülle ich in die große Gläser für zu Hause oder in die kleine Gläser für unterwegs. Die Kokos Oats schmecken sehr lecker und leicht exotisch.
Overnight Oats zum Frühstück und der Hunger meldet sich erst wieder Mittags. Auf irgendwelche Frühstückchen um halb 10 kannst Du getrost verzichten. 3. Overnight Oats sind gesund Komplexe Kohlenhydrate, viel Eiweiß, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bei wenig Gluten machen dein Frühstück zu einer ausgewogenen, vollständigen und leichten Mahlzeit. Ideal insbesondere für Sportler, die viel Protein zu sich nehmen wollen. 4. Overnight Oats sind vegetarisch oder sogar vegan Zumindest die erste Mahlzeit des Tages kann perfekt ohne Fleisch auskommen. So gelingt es wirklich jedem, den Anteil an pflanzlichen Nahrungsmitteln bei seiner Ernährung zu erhöhen. Dein Körper und Dein Klima wird's Dir danken. Und liebe Veganer: Quark, Milch oder Käse sind nur optional. 5. Overnight Oats sind preisgünstig Was gibt's heute noch für 40 Cent? Richtig, eine ganze Packung Haferflocken beim Discounter. Auch Bio-Haferflocken oder die berühmten Marken-Haferflocken, die so ähnlich klingen wie eine rheinische Metropole in der Nähe von Düsseldorf, sind immer noch vergleichsweise günstig.
Selbst Wasser oder Säfte eignen sich zum Einweichen über Nacht perfekt. Quark und Joghurt Diese zwei Zutaten kann man auf zwei verschiedenen Wegen nutzen. Einerseits kann man den Quark oder Joghurt als Ersatz für die Basis-Flüssigkeit nehmen, damit man eine noch cremigere Konsistenz bekommt, als im oben genannten Grundrezept. Andererseits kann man sie auch als weiteres Topping nutzen. Das Hinzufügen von Quark oder Joghurt bringt automatisch noch extra Proteine mit sich. Toppings Abgesehen von den Flocken und der Flüssigkeit, gibt es auch die Möglichkeit bei den Toppings zu variieren. Samen sind sehr balaststoffreich und regen die Verdauung an. Dazu zählen Lein-, Chia- oder auch Hanfsamen. Sie enthalten Kalzium, Vitamine, Eisen und Eiweiß. Früchte können klein geschnitten oder püriert werden, um sie dem Brei beizumengen. Durch das Hinzufügen von regionalem und saisonalem Obst oder auch einfach tiefgefrorenen Beeren wird der Körper mit Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffe, wie ungesättigten Fettsäuren, versorgt.