Heute habe ich ein einfaches Rezept für eine sommerliches Gericht mit Reis, Zucchini, Hähnchen und Zwiebeln für euch. Dazu gibt es einen selbst gemachten Minze Joghurt. Wer möchte, kann den Reis auch direkte mit der Zucchini und dem Hähnchen in der Pfanne mischen. Die Zubereitung ist einfach und man benötigt nur wenige Zutaten. Der Reis wird gekocht, die Zucchini mit dem Hähnchen und den Zwiebeln angebraten. Der Joghurt wird mit Minze, Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer gemischt. Hähnchen-Zucchini-Auflauf Rezept | LECKER. Das Gericht kann man auch ideal vorbereiten um es am nächsten Tag mitzunehmen. Ich mache mir dann den Reis und die Zucchini-Hähnchen-Mischung etwas warm und esse dazu den kalten Joghurt. Gerade bei warmen Temperaturen ist dieses Gericht sehr lecker und man muss dafür nicht ewig in der Küche stehen. Anstatt dem Minze Joghurt kann man natürlich auch eine andere Soße dazu essen. Der Joghurt gibt dem Gericht durch die Minze eine bestimmte frische. Zucchini-Hähnchen-Pfanne mit Reis und Minze-Joghurt Rezept Menge: 2 Portionen Zutaten 100 g Reis 1 große Zucchini 2 Zwiebeln 400 g Hähnchen-Geschnetzeltes 2 EL Olivenöl 500 g Joghurt natur 10 Blätter Minze Salz, Pfeffer Zubereitung Den Reis nach Packungsangaben weich kochen.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Knoblauchzehen 100 g Salatgurke 250 griechischer Sahnejoghurt Salz Pfeffer Zucker 3 rote Zwiebeln 1 Zucchini je kleine rote und gelbe Paprikaschote 500 Hähnchenfilet Gyrosgewürz 4 EL Olivenöl 3-4 Stiel(e) Basilikum Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Knoblauch schälen und fein hacken. Gurke putzen, waschen, raspeln und gut ausdrücken. Joghurt, Hälfte Knoblauch und Gurke mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 2. Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Fleisch mit Salz und Gyrosgewürz würzen. 3. 2 EL Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch portionsweise darin rundherum ca. 4 Minuten braten, herausnehmen. Zucchini mit huhner. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel unter Wenden ca. 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen. 4. 1 EL Öl erhitzen.
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Für die jeweiligen Feste bekommen die Gastgeber:innen Unterstützung von "Schönmacher" Björn Kroner. Ganz nach Gartentyp kreiert er ein Party-Motto, entwirft vor Ort mit den Gärtnern:innen die Dekorationen und kommentiert später die Feste. Der freischaffende Floristmeister Björn Kroner ist weltweit tätig und lebt heute in Berlin. Zucchini mit huhn german. Aufgewachsen ist er in Haltern am See – mit vielen Blumen und Natur. Sechs Hobbygärtner:innen aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg treten in dieser Gemeinschaftsproduktion von WDR und SWR gegeneinander an und laden sich in ihre sehr unterschiedlichen Gärten ein. Es wird aufgetischt, was die "grüne Scholle" zu bieten hat: Der Garten deckt den Tisch! Zum Schluss vergeben die Gäste Punkte für das Party-Motto, die Deko und die Schlemmereien. Am Ende der sechsteiligen Staffel wird die Gärtnerin oder der Gärtner mit dem schönsten Gartenfest zur Siegerin oder zum Sieger gekürt.
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Zucchinistücke ca. 3 Minuten darin unter Wenden braten. Restlichen Knoblauch ca. 1 Minute vor Ende der Garzeit mit in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Fleisch und Zwiebel zufügen und unter Wenden erhitzen. 5. Nochmals mit Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz abschmecken. Huhn mit geschmorten Zucchini-Gemüse - Rezept | GuteKueche.at. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Über die Gyrospfanne streuen. Tsatsiki dazureichen. Dazu schmeckt Fladenbrot. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 330 kcal 1380 kJ 34 g Eiweiß 18 g Fett 9 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias