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Mit restlichem Olivenöl beträufeln, auf einer Platte mit den Zucchiniecken anrichten und nach Belieben mit Basilikum und Oliven garniert servieren. Dazu schmeckt Baguette Ernährungsinfo 1 Person ca. : 320 kcal 1340 kJ 16 g Eiweiß 26 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
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Zutaten Zucchini Tomaten Geriebener Käse Knoblauch Saure Sahne oder Mayonnaise Zubereitung Zucchini gut waschen und in Scheiben schneiden. Schneidet die Scheiben nicht zu dünn, sonst zerfallen sie beim Backen. Das Backblech mit Öl fetten oder mit Backpapier auslegen. Die Zucchinischeiben darauf verteilen und nach Geschmack salzen. Mayonnaise oder saure Sahne mit gepresstem Knoblauch verrühren und damit die Zucchini bestreichen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Jeweils eine Scheibe auf jede Zucchini mit Knoblauchmayonnaise geben. Tomaten abschließend noch mit geriebenem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Ofen schieben. Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen. Die Dauer hängt von der Dicke und Größe der Zucchinischeiben ab, behaltet sie also immer im Auge. Zucchini überbacken mit käse und tomaten online. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.