Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 2 Kommentare Ein leckeres Eis mit Pfefferminz- Geschmack und Schokoladenstücken oder After- Eight- Stückchen für einen noch intensiven Pfefferminz- Geschmack. Das Eis ist sehr lecker, cremig, erfrischend und schmeckt richtig nach Pfefferminze. Zutaten für ca. 900 ml: 250 ml Milch 250 ml Schlagsahne 4 Eigelb 50 g Zucker 100 ml Pfefferminzsirup 100 g Zartbitterschokolade oder 10 Stück Konfekt "After Eight" grüne Lebensmittelfarbe (optional) Zubereitung: Milch und 150 g Sahne in einen Topf geben und aufkochen. In der Zwischenzeit die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Den Topf vom Herd nehmen. (Ich empfehle die Milch durch ein feines Sieb gießen). Die Eigelbe mit dem Schneebesen rühren und die heiße Milch langsam zur Eiermasse gießen. Die Masse wieder in den Topf gießen und auf den Herd stellen, mit einem Löffel rühren und bei niedriger Temperatur erhitzen, bis sie leicht andickt. (Es dauert bis 5 Minuten. Die Masse wird nicht wirklich fest. Aufpassen, nicht zu stark erhitzen, sonst gerinnt das Eigelb).
13/43 Yogurette Eiskonfekt Wenn ich an Eiskonfekt denke, kommen bei mir direkt Kindheitserinnerungen hoch. Jedes Mal, wenn ich früher mit meiner Mama im Kino war, wollte ich unbedingt die leckeren kleinen Pralinen mit Vanilleeis und knackigem Schokoüberzug essen. Und mindestens eine landete dabei meistens auf dem Shirt oder der Hose. 14/43 Johannisbeer-Eis Wir haben das Rezept für fruchtiges Johannisbeer-Eis für dich. 15/43 Eis am Stiel Wassereis mit essbaren Blüten Der Eis-Trend des Sommers ist nicht etwa Frozen Yoghurt, sondern Wassereis mit essbaren Blüten. Bei dem leckeren Eis isst nämlich auch das Auge mit. So macht ihr das Eis am Stiel ganz einfach und schnell selbst. 16/43 Honigeis mit Feigen und Pistaziencrunch Feige und Honig ist eine meiner absoluten Lieblingskombinationen und zusammen mit den knackigen Pistazien schmeckt dieses Eis einfach total lecker. 17/43 Schnell, gesund und einfach Smoothie-Eis selbermachen Smoothie-Eis ist wahrscheinlich der gesündeste Trend des Sommers.
Danach ist das köstliche Pfefferminzeis zum Vernaschen bereit. Auch lecker: Plombir – das bekannte russische Eis selber machen Quark-Eis mit Beeren selber machen – Rezept für besonderes Eis Bananeneis selber machen – einfaches & leckeres Rezept mit Kefir Zusammenfassung Rezept Pfefferminzeis mit Schokolade – einfaches Rezept ohne Eismaschine Autor veröffentlicht am 2019-03-30 Vorbereitungszeit 0H10M Kochzeit 3H0M Gesamtzeit 3H10M Bewertung 4 Based on 22 Review(s)
3, 5/5 (6) Schoko - Minz - Eis ohne Ei Leckeres, erfrischendes Eis; ganz ohne Eier 15 Min. simpel (0) Pfefferminzeis ohne Ei, für die Eismaschine 5 Min. normal (0) ganz einfach, ohne Eismaschine und total lecker!! 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Pfefferminz-Traube-Eistee Das Sommergetränk 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) After Eight Schokominziger Cocktail, ganz ohne Alkohol 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Lebkuchenparfait mit Glühweinschaum und Schlosserbuben ein weihnachtlicher Nachtisch der Spitzenklasse 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Schupfnudel-Wirsing-Gratin Schweinefilet im Baconmantel
simpel 3/5 (2) Quark- Joghurt Dip nach Tzatzikiart, aber ohne Knoblauch für alle, die keinen Knoblauch vertragen oder am nächsten Tag in die Arbeit müssen... 10 Min. simpel 3/5 (1) Kleckselweibs Melonen - Bananen - Konfitüre Nicht zu süß und sehr fruchtig 20 Min. simpel (0) Grüner Smoothie "Brown Power" 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Spezzatino di Agnello con Finocchi Lammgulasch mit Fenchel 20 Min. normal 3/5 (1) Panna cotta mit Fruchtsauce (ohne Gelatine) 15 Min. simpel (0) Zitronen-Pfefferminz-Gelee, mit oder ohne Gin sehr erfrischend, auch zur Getränkezubereitung oder als Dessert 90 Min. simpel (0) Himbeer - Dessert 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Orientalische Hackbällchen auf Tomatensugo mit Joghurtdip (Mast-o-Chiar) Eigenkreation, inspiriert von der persischen (iranischen) Küche 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Harissa-Salz eine aus aus Nordafrika stammende, feurig-scharfe, traditionelle Mischung mit Salz und ohne Öl 45 Min. normal (0) Perfekte Tomatensoße mit frischen Tomaten, nur frische Zutaten, ohne Bindemittel und Geschmacksstoffe - auch perfekt für Wintervorrat und dazu kalorienarm 40 Min.
35/43 Cremiges Zimteis Zimt schmeckt nicht nur im Winter oder zu Weihnachten. Das glaubst du nicht? Dann probiere dieses Eis und versüße dir damit heiße Sommertage! 36/43 Mit Gin und Garnelen Fruchtiges Tomatensorbet Wenn du deinen Gästen mal ein wirklich außergewöhnliches Dessert servieren willst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. 37/43 Gurkensorbet mit Gin Eis geht nur mit Früchten? Falsch gedacht – wir haben ein super leckeres Sorbet aus Gurken für euch ausprobiert. 38/43 Fruchtig, frisch und cremig Kiwi-Sorbet Kühl und zart schmelzend bringt dieses Eis Erfrischung und Vitamine gleichzeitig. Zubereiten, ab ins Tiefkühlfach – dann steht auch dem spontanen Genuss nichts im Weg. 39/43 Fruchtig und pikant Mango-Sorbet mit Kokos und grünem Pfeffer Eis mit einer herzhaft pikanten Note ist diesen Sommer total im Trend. Wir haben uns auch mal daran gewagt und ein fruchtiges Mango-Sorbet mit grünem Pfeffer kreiert. 40/43 Eis aus Rosé-Wein Wein-Sorbet Wein trinken wir im Sommer am liebsten gut gekühlt als Sorbet.