Kalt oder warm ein Genuss! Herrlich deftig und dabei trotzdem angenehm leicht bringen diese Gemüsebratlinge köstliche Abwechslung auf den Teller. Die kugelrunden Vitamin-C-Granaten bringen richtig Geschmack in die Pfanne. Und richtig Kraft ins Immunsystem.
Hallo, ich bin Mia und in meinen Eisschrank lagern gerade zwei Tüten á 1 kg Grünkohl. Als ich sie gekauft habe, waren die Augen größer als der Platz in meinem Eisschrank. Und weil sie ein ganzes Fach alleine blockieren, das ich eigentlich dringendst für die diesjährigen Weihnachtsvorbereitungen brauche, habe ich mir vorgenommen, mindestens eine Tüte davon rasch zu verbrauchen. Deswegen gibt es jetzt Grünkohl. Nur nie mit Pinkel. Stattdessen gibt es Smoothies, Quiches und heute gibt es Pasta. Die ist ganz einfach und super schnell gemacht, und dabei sehr, sehr lecker. Ach ja – auch ein bisschen Feta hat sich ins Rezept geschlichen. Der macht das Gericht nicht nur rund, sondern hebt es auch direkt auf Seelenfutter-Status! Ein Rezept für all diejenigen, die denken, dass sie Grünkohl eigentlich gar nicht mögen. Ich schwöre euch: So schmeckt er gut! Ladies und Gentlemen, ich präsentieren einen echten Winterklassiker: Pasta mit Grünkohl. Oder Kale, wie man ja neuerdings sagt! Grünkohl feta quiche tarte. Rezept für 2 Portionen 220 g Bandnudeln 1 Knoblauchzehe 2 kleine Zwiebeln 1 EL Öl 300 g TK-Grünkohl 250 ml Sahne 100 ml Milch 1 Prise Muskat 3 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer 150 g Feta Die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest garen und abtropfen lassen.
In einer Schüssel mit Bratöl und 1 Prise Salz vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Heißluft 175°C) auf mittlerer Schiene für ca. 15 Min backen. Step 2 Die Mittelrippe der Grünkohlblätter mit einem Messer herausschneiden, anschließend gründlich waschen. Blätter in einem großen Topf mit ca. 2 Liter kochendem Salzwasser 2–3 Minuten blanchieren. Blätter mit Schaumkelle oder einem feinen Sieb herausheben, kurz in Eiswasser geben und über Sieb abgießen und abtropfen lassen. Vegetarisches | gesund + aktiv. Step 3 Granatapfel halbieren und entkernen. Dies gelingt am besten "unter Wasser": Einfach eine Schüssel mit Wasser befüllen und die Frucht unter Wasser aufbrechen und entkernen. Step 4 Feta mit Gabel zerbröseln. Für das Dressing Zitronensaft mit Olivenöl und Honig verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Step 5 Grünkohl, Süßkartoffelwürfel, Karottenscheiben und Granatapfelkerne in Salatschüssel vermengen. Auf Tellern anrichten und mit Fetabröseln und Sonnenblumenkernen bestreuen und das Dressing darüber geben.
Die Walnüsse und den Fetakäse darauf verteilen und für ca. 40 Minuten backen. Die Quiche kann heiß, lauwarm oder kalt serviert werden. Dazu passt ein einfacher Blattsalat.
etwas kräftiger würzen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Jetzt futtern wir erstmal gemeinsam diese Quiche. Weil Quiche immer geht. Wer Schokoladenpfeffer kennt, weiß das. Falls Rote Bete hier keinen Zuspruch findet, gibt es hier noch eine leckere Quiche mit Grünkohl und Möhren. Oder hier mit Mangold. Oder hier mit Pilzen und Roquefort. Oder für noch mehr (Quiche-)Inspiration einfach im Archiv stöbern. Habt es fein. Eure Hannah 250 g Mehl 125 g kalte Butter 1/2 TL Salz 5-6 EL eiskaltes Wasser 2 Knollen Rote Bete 2 kleine Birnen 2 Eier 150 ml Milch (ich: Hafermilch) 1 EL Parmesankäse 100 g Fetakäse 1 Handvoll Walnüsse 1 1/2 TL getrocknete Thymianblättchen Salz Pfeffer Für den Mürbteig die Butter in Würfel schneiden und zusammen mit dem Mehl, jeweils ½ TL Salz und Thymianblättchen in eine Schüssel geben. Quiche mit Roter Bete, Birne und Fetakäse - Aufgetaucht. - Schokoladenpfeffer. Rasch zu einem Teig kneten, dabei das Wasser esslöffelweise hinzugeben. Den Teig zu einer flachen Scheibe formen und in Frischhaltefolie gewickelt mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.