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Kreuz und Kümmel in Berlin – Kreuz und Kümmel Christburger Str. 13 10405 Berlin Startseite Restaurants in Berlin international Kreuz und Kümmel Beliebte Gerichte im Kreuz und Kümmel Crossover Küche 18-22 Uhr Geröstete Nüsse 4. Online Tischreservierung. 40 € Scharfe Cashewkerne mit grünem Chili und süße Mandeln mit Honig und Kräutern Currywurst, echt indisch! 5. 60 € serviert mit gerösteten Zwiebeln und Masala Brioche und Kräuterbutter Gesamte Speisekarte ansehen Öffnungszeiten Dienstag bis Freitag 09:00 - 23:00 Küchenöffnungszeiten 09:00 - 22:00 Karte & Adresse Kreuz und Kümmel, Christburger Str. 13, 10405 Berlin

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Diesmal aber mit einem in der Gastro-Welt eher ungewöhnlichen Partner an der Seite: die Berliner Stadtmission. Die gemeinnützige Organisation betreibt das Hotel, in dessen Erdgeschoss Singh mit seinem Restaurant gezogen ist, sie unterstützen ihn bei der Buchhaltung und der organisatorischen Seite des Restaurants, dafür übernimmt er den Frühstücksservice für das Hotel. Wenn man ganz genau hinschaut, merkt man auch, dass die Räume mal die Hotellobby waren. Berlin kreuz und kümmel wirkung. Jetzt in ein tiefdunkles Blau getaucht, fügt sich der Laden gut in die immer noch hippe Auguststraße ein. In der Ecke prasselt ein Feuer und an den Säulen sind Illustrationen gemalt, die auf den ersten Blick nach Indien deuten. Ganz ohne Klischees geht's auch nicht, möchte man denken, bis man genauer hinschaut: nicht das Taj Mahal und die Tempel Goas sind das, sondern das Rote Rathaus und der Berliner Dom sind hier in trauter Einigkeit mit Pfauen, Tuktuks und Elefanten gemalt. Wieder so ein wilder Mix von Singh, und wieder so ein verschmitzter Witz.

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Rundum passend aus der feinsinnigen, europäisch aufgestellten Weinkarte zur Kreuz + Kümmel -Küche ist der Fuente Milano, ein feinherber Verdejo. Rippchen, ein amerikanisches Kulturgut? Auch da irrt man sich gewaltig. Die stattlichen Rippen vom S-Black Angus-Rind werden zwölf Stunden mit getrockneten Aprikosen gegart und fallen butterweich auf Alu-Posto, einen typisch indischen Mohn-Kartoffelstampf und Bohnen Foogath, die mit schwarzem Senf, Curryblättern und Kokosraspeln exotischer kaum sein könnten. Fast das einzige landestypische Gericht, bei dem Singh den Spieß im Kreuz + Kümmel nicht umdreht und zeigt, dass Soulfood aller Herren Länder indisch kann, sind Chicken Tikken Masala und das vegetarische Paneer Tikka Masala. Sie bleiben Stellvertreter Indiens. Berlin kreuz und kümmel grimmen. Ganz lassen mag es Singh aber nicht. Hierbei hüpft ihm der Food-Schalk im Nacken in Form von Mozzarella-ähnlichen Stacciatella-Käse vom Wasserbüffel auf den Teller.

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Website-Bewertungen TA Trip Last update on 29/05/2021 Google Last update on 22/01/2020 Foursquare Facebook Yelp Info Bleiben Sie über Kreuz+kümmel angebote auf dem Laufenden Sluurpy-Zertifizierung. Zeitpläne Now open Montag: Geschlossen Dienstag: 12. 00–22. 00 Mittwoch: 12. 00 Thursday: 12. 00 Freitag: 12. 00 Samstag: 12. 00 Sonntag: Geschlossen Lesen Sie die Bewertungen auf Bewertungen The food is spectacular, miriad of flavours take you to a trip to far away lands, but it is the incredible friendliness of the owner and staff that made us come back. We felt not like customers but family 🙏🏻😋 Wir haben uns die Maultaschen mit Pulled Chicken Tikka, die Quesadilla mit Jackfrucht und zum Schluss den Mango-Lassy-Cheescake schmecken lassen. Alles war wahrlich fantastisch und jedes Gericht etwas Besonderes. Man kennt all dies, aber gewiss nicht so! „Es war unser Leben“: Das sagen zwei Berliner Unternehmer, die Corona in die Pleite getrieben hat - Berlin - Tagesspiegel. Immer wieder gerne. Vergleichen Sie besten Restaurants in der Nähe von Kreuz+kümmel QR Code Menu Die von unserem Gutachter "Sluurpometro" abgeleitete Bewertung lautet 100 basiert auf 242 Parametern und Überprüfungen.

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"Das war unser Leben", sagt er. [Wenn Sie alle aktuellen Entwicklungen zur Coronavirus-Pandemie live auf Ihr Handy haben wollen, empfehlen wir Ihnen unsere App, die Sie hier für Apple- und Android-Geräte herunterladen können. ] Doch dann stehen die Welt und die meisten Taxis still. Zwei Monate warten die Unternehmer, im Mai geben sie auf, bevor die kompletten privaten Rücklagen aufgebraucht sind. Zu hoch die Fixkosten, für die sie keine Unterstützung bekommen. Zwei Wagen sind noch nicht abgezahlt, dazu Miete und die Beträge für Taxifunk und Kreditkartengeräte. Stumpf und sein Partner ziehen die Notbremse. "Für die Fahrer war es ein großer Schock. " Seinen Partner nimmt die Sache noch mehr mit. Er lässt sich in eine Psychiatrie einweisen, die Ärzte diagnostizieren eine schwere Depression. Inzwischen sei er aber wieder halbwegs auf dem Damm. Ein Besuch im auferstandenen Kreuz + Kümmel in Mitte. Auch Stumpf hat sich berappelt. Heute arbeitet er an einem Projekt für Batteriewechselgeräte – seine Erfahrungen und Kontakte helfen dabei. Er sieht, wie die Branche leidet.

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Kein Wunder, war es doch nicht nur hübsch, sondern bestach auch durch ein einzigartiges Konzept: Build your own Törtchen! Kund*innen hatten die Auswahl aus verschiedenen Törtchenböden – allesamt ohne Weizenmehl –, Cremes und Toppings, um sich ihre Traumtörtchen zusammensetzen zu lassen. Im Mai verkündete das Café dann, dass es seinen Mietvertrag nicht verlängern würde. Lieber wolle das Team nach der Krise selbstbestimmt und ohne Schulden einen Neustart wagen. Wir drücken die Daumen! Kastanientörtchen Kastanienallee 60, Prenzlauer Berg Kein Kampf mehr: Das La Lucha verwandelte sich still ins La Perla Das mexikanische Lokal ist nicht mehr. Kreuz und kümmel berlin. Wie es mit dem La Lucha weitergeht, ist noch unklar. Foto: La Lucha Am Anfang der Corona-Krise erfand sich das La Lucha noch neu, in dem das mexikanische Lokal Tortas, mexikanische Sandwiches, anbot. Soulfood vom Feinsten! Doch bald blieben die Türen geschlossen und wie es weiterging, blieb im Dunklen. Im Sommer eröffnete es als La Perla wieder, für Champagner, Austern und Fischspezialitäten mit lateinamerikanischem Twist und ohne.

Nun musste das Lokal jedoch aufgeben – und die Gegend ist um ein herzliches sizilianisches Lokal ärmer. Auch das ist die Konsequenz von Restaurantschließungen in Berlin. Cotto e Crudo Eberswalder Str. 26-34, Prenzlauer Berg Mehr Berliner Esskultur: Schon im Sommer sammelten wir traurige Corona-Abschiede und Restaurantschließungen: Geschlossene Restaurants in Berlin. Wir feiern aber auch Neueröffnungen, wie zum Beispiel die SOFI Bakery in Mitte: Gebackenes Glück. Ihr wollt im Lockdown den eine Pause von tierischen Produkten einlegen? Wir haben die Profis von Zucker & Jagdwurst gefragt: Berlins buntester veganer Blog gibt Tipps zum Veganuary. Folgt unserem Instagramkanal @tipberlin_food!

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