Den Auflauf aus dem Ofen holen und anrichten. Wie immer, kannst du einzelne Komponenten des Rezeptes austauschen oder weglassen. Pute kannst du zB gegen Hähnchen austauschen, Brokkoli gegen Blumenkohl, Paprika gegen Zucchini, etc. Falls du kein Creme fraiche hast, geht beispielsweise auch Frischkäse. Beim Reibekäse hast du freie Wahl, auch Scheibenkäse funktioniert hier wunderbar! Ich verwende gerne Bergkäse in Scheiben für dieses Rezept. Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne mit einem EL Öl die Zwiebeln andünsten und dann den Brokkoli dazugeben. Solange anbraten, bis das Fleisch außen gar ist. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Die Paprika nun in die Pfanne geben und kurz mit anbraten. Creme fraiche und die Sahne unterheben und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Pfanneninhalt in eine Auflaufform geben. Braten -puten Auflauf Rezepte | Chefkoch. Anschließend mit Käse bestreuen und bei Ober-/Unterhitze für ca. Die letzten paar Minuten am besten auf Grillfunktion schalten, damit der Käse schön knusprig wird.
Zutaten: 400 g 1 EL 400 g 2 1/8 L 1 TL 1 TL 100 g Puten Gulasch Mais Keim Öl Pfeffer & Salz Paprika Pulver Knoblauch Kaiser Gemüse Eier Sahne Kartoffel Stärke Instant Brühe Butter Käse 2 Portionen 775 kcal 50 g Fett 73 g Eiweiss 13 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 90 Minuten Puten Gulasch Auflauf im Römertopf lässt sich einfach zubereiten. Den Deckel vom Römertopf mit kaltem Wasser füllen. Zur Seite stellen. Man kann das Puten Gulasch ohne anbraten in den Römertopf füllen, wobei es dann nicht so gut bräunt. Puten Gulasch nach Belieben in Öl anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und durchgepresstem Knoblauch würzen. Gemüse tiefgekühlt untermischen. In den Römertopf füllen. Eier, Sahne und Stärke verrühren. Mit Brühe würzen. Guss über den Auflauf gießen. Wasser abgießen. Deckel auflegen. Puten auflauf ohne anbraten filter. Puten Gulasch Auflauf im Römertopf in den kalten Back Ofen auf die mittlere Schiene stellen. Temperatur auf 220° C stellen.
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