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aber richtig schön sommerlich leicht: ein Aprikosentarte mit Skyr, wenig Zucker und leckeren Streuseln… Sommerkuchen-Traum pur! Probiert es aus, uns hat er super gut geschmeckt! Zutaten Für eine Tarte von 24 cm: 50 g weiche Butter 2 EL Zucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 ml Milch Creme: 200 g Skyr natur 200g Schmand Abrieb einer halben Bio-Zitrone 3 EL Zucker (wer es süßer mag, nimmt noch etwas mehr Zucker) 1 EL Speisestärke 400 g Aprikosen Streusel: 75 g Butter 50 g Zucker 100 g Mehl 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker Zubereitung Butter und Zucker aufschlagen, Mehl mit Backkpulver mischen, abwechselnd mit der Milch in die Buttermasse einrühren. Aprikosen-Schmand-Tarte - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Eine Tarteform oder Springform ausfetten und den Teig gleichmäßig auf dem Boden verteilen, dabei einen kleinen Rand ausbilden. Die Zutaten für die Creme mit dem Handrührer cremig rühren. Aprikosen waschen, halbieren. Creme auf den Boden der Karte verstreichen, Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten in die Creme setzen. Backofen auf 175 °C (150 °C Umluft) vorheizen.
ich liebe Aprikosen und vor allen Dingen diese Tarte. Die Kombination aus Mandel-Mürbeteig, den saftig-fruchtigen Aprikosen und dem cremigen Guß - für mich ist das Rezept echt gelungen. Und bevor es keine schönen Aprikosen mehr gibt, sollte man schnell diesen Kuchen noch backen. Aprikosentarte mit Schmandguß 30cm Durchmesser Teig: 250 g Mehl 75 g Zucker 1 Tütchen Vanillezucker Prise Vanillesalz 25 g gemahlene Mandeln Ei 125 g Butter Aus allen Zutaten rasch einen Teig kneten, 30 Min. kalt stellen, zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen und in eine Quicheform (30cm) legen. Mit einer Gabel den Teig einstechen. Für den Belag: 2 Essl. Aprikosentarte mit schmand die. Paniermehl und 25 g Mandelblättchen auf den Boden streuen. kg Aprikosen entsteinen, halbieren und dicht an dicht auf den vorbereiteten Boden legen. 100 g Zucker 200 g Schmand oder Saure Sahne 4 Eier Päckchen Vanille-Puddingpulver Für den Guss alle Zutaten gut verrühren und über die Aprikosen gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Ober-/Unterhitze 2. Schiene von unten in 50-60 Min.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 25 Min Gesamtzeit 1 Std. 10 Min Portionen 12 Stücke 100 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten 250 g Mehl 30 g Zucker 65 g Wasser, kalt 1 Prise Salz 70 Zitrone, unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale dünn abgeschält 500 g Schmand Ei 20 g Speisestärke g Vanillezucker, selbst gemacht Dose Aprikosen, halbiert, (Abtropfgew. 450 g), abgetropft, Saft aufgefangen g Aprikosenkonfitüre Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 1406 kJ / 336 kcal Eiweiß 4 g Kohlenhydrate 39 g Fett 18 g Ballaststoffe 1. Aprikosentarte Mit Schmand Rezepte | Chefkoch. 1 g
Soll ich Euch etwas verraten? Ich habe Hummeln im Hintern! Ist wirklich so… Es fällt mir unglaublich schwer, einfach mal ein paar Tage Ruhe zu halten, zu entspannen und einfach Nichts zu tun! Ich habe jetzt einmal mehr für mich festgestellt: zwei Wochen Urlaub an ein und demselben Ort ohne irgendwelche Aktivitäten geht gar nicht! Da werde ich spätestens nach einer Woche nervös, hab' die Urlaubslektüre aufgebraucht, sehne mich zurück an meinen Backofen und in meinen Garten, in dem während ich chille, das Unkraut sprießt und möchte einfach was TUN! Bin ich gaga, oder geht das dem Einen oder Anderen ähnlich? Wenn wir unsere Familien-Urlaube so gestalten, dass wir zwei Wochen herumreisen und dann noch eine Woche irgendwo am Strand ausruhen, dann finde ich es fabelhaft und kann das genießen. Aber einfach zwei Wochen Strand, Sonne, Pool ist mir definitiv zu langweilig! Aprikosentarte mit schmand online. Also, wieder etwas gelernt! Habe ich sicher von meinem Vater geerbt, denn, egal wo wir im Urlaub waren, spätestens nach einer Woche stand er im jeweiligen Hotel in der Küche und hat einen Käsekuchen oder einen gedeckten Apfelkuchen gebacken 🙂 Ich habe Euch heute quasi auch einen Käsekuchen gebacken….