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Birnenkuchen mit Schoko-Stücken und Walnüssen Ihr mögt Kuchen mit Nüssen? Oder lieber mit Schokolade? Oder vielleicht doch lieber mit Frucht? Falls ihr euch nicht entscheiden könnt, habe ich die Lösung. In diesem Exemplar ist nämlich alles vertreten, was das Herz begehrt (also meins jedenfalls). Die Kombination aus Birne und Schokolade mag ich persönlich sehr gerne. Birnenkuchen mit walnüssen und schokolade. Auch der Schokoladenkuchen mit karamellisierten Birnen war ein Gedicht. Hier kommt die Schokolade in geraspelter Form daher und bekommt Gesellschaft von gehackten Walnüssen. Wenn man weiß, dass "nur" 250 g Mehl in den Teig kommt und jeweils 200 g Nüsse und Schokolade, dann kann man sich vorstellen, wie nussig und schokoladig dieser Kuchen schmeckt. Die saftigen Birnen bilden dann einen perfekten Ausgleich, auch wenn dieses Obst gebacken leider nicht so ein Hingucker ist. Aber es geht ja um den Geschmack, oder? Für alle die nussigen, schokoladigen Obstkuchen mögen, hat dieser hier das Potential zum Lieblingskuchen. Zubereitungszeit 25 min Wartezeit Backzeit 1 Std Zutaten 250 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g weiche Butter 4 Eier 3 EL Milch 200 g Zartbitter-Schokolade 200 g Walnusskerne 6-8 Birnen Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Birnen Crumble oder 10-Minuten-Rezept | Simply Yummy Startseite Backen Kuchen Birnen Crumble mit Walnüssen Wer an Crumble denkt, denkt ja meistens sofort an Äpfel. Geht mir zumindest so. Heute habe ich mich selbst ein bisschen überrascht und einen Birnen Crumble gezaubert. Jene Frucht geht nämlich auch ziemlich gut als Crumble. Überhaupt machen sich Birnen so viel besser als ihr Ruf. Der Grund, warum ich ihnen auch vor ein paar Tagen eine eigene Rezeptsammlung gewidmet habe. Schoko-Birnenkuchen mit Walnüssen Rezept | tegut.... Hüpf' mal rüber und lass dich von all den wunderbaren Birnenkuchen verzaubern. Aber zurück zum Birnen Crumble: Das Tolle am Crumble ist ja, dass er ruckzuck gemacht ist. Alles, was du dafür brauchst, sind Mehl, Butter und Zucker. Mehr nicht. Also theoretisch. Ich habe meinen Streuseln nämlich noch ein kleines Upgrade verschafft. Hinzu kommen eine Handvoll Walnusskerne. Und der klassische Haushaltszucker wird durch meinen geliebten braunen Zucker getauscht. Je nachdem, was ich zu Hause habe, verwende ich entweder den klassischen braunen Zucker oder den amerikanischen Muscovadozucker.
normal 3/5 (1) Birnengrießkuchen 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) Zwiebelkuchen mit Birnen mit Quark-Öl-Teig 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Pear Brownies leckerer, kompakter Schoko - Kuchen mit Birnen 30 Min. simpel 4, 5/5 (12) Bonanza Banana Bread Bananen - Rührkuchen, schmeckt auch mit reifen Birnen lecker 25 Min. normal 4, 35/5 (55) William's Crumble Muffins saftige Muffins mit Birnen, Walnüssen und Streuseln 30 Min. normal 4, 27/5 (24) Schwäbisches Schnitzbrot oder Hutzelbrot Rezept ist seit Generationen vererbt, ergibt 10 Brote 120 Min. pfiffig 4/5 (5) Florentiner Birnen - Tarte Birnen in Vanillecreme auf zartem Mürbteig, gedeckt von kerniger Florentinermasse 45 Min. normal 4/5 (3) Kletzen - Gugelhupf 40 Min. normal 3, 89/5 (7) 5 Muffinvariationen aus einem Grundteig mit Apfel, Granatapfel, Mango, Birne, Banane 25 Min. Bio-Rezept von Wilhelm Studio: Birnenkuchen mit Walnüssen, Haferflocken und Zuckerguss - Rapunzel Naturkost. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vegane Frühlingsrollen Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Kleiner Tipp zum Schluss: Das Rezept ist so konzipiert, dass du es nach Lust und Laune verändern kannst. Die Streusel gefallen dir, aber Birnen magst du nicht so gerne? Dann tausch sie doch gegen Äpfel aus. Oder zauber einen Pflaumen-Crumble. Auch den Streuseln kannst du mit Vanille, Zimt oder Espresso ein neues Gesicht verleihen. Hier findest du den Crumble, wie ich ihn gerade am liebsten mag. Mit Birnen und Walnüssen. Und nicht zu vergessen kalter Butter. Dazu eine Kugel Vanilleeis - wunderbar! Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Birnen Crumble So wird's gemacht: Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform einfetten. Walnüsse grob hacken und mit Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Kalte Butter und Eigelb dazugeben und zu Streuseln verarbeiten. Birnen waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in grobe Stücke schneiden. In die Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken. Im heißen Ofen 20-25 Minuten backen. Mit Vanilleeis servieren.
Zubereitungszeit: 30 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegetarisch raffiniert, herrlich saftig Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Birnen schälen (Stiele dranlassen) und mit Zitronensaft bestreichen. Backmischung, Butter, Eier, Milch, Zimt und Kardamom ca. 4 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 100 g Walnusskerne grob hacken und unterheben. Teig in die gefettete Form füllen, glatt streichen, Birnen hineinsetzen. Kuchen im 180 Grad heißen Ofen auf der zweiten Schiene von unten 45–50 Min. backen (Stäbchenprobe! *), abkühlen lassen. Schokoglasur (aus der Backmischung) ca. 10 Min. in heißes (nicht kochendes) Wasser legen, kurz durchkneten und auf dem Kuchen verteilen. Zucker in einer Pfanne schmelzen, leicht karamellisieren lassen, vom Herd ziehen. Übrige Walnusskernhälften (40 g) mit zwei Gabeln darin wenden und auf der Schokoglasur verteilen. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.