Und derlei gibt es ja reichlich. Kaum ein Hersteller, der sich gerade jetzt im Veganuary nicht auf den Trend schwingt. Schon lange in dem Segment unterwegs ist Rügenwalder. Die haben heute eine sehr schönen und emotionalen Spot vorgestellt. In dem geht es weniger um die Vegane Pommersche Leberwurst mit Schnittlauch. Im Fokus steht stattdessen die Botschaft, dass man Veränderungen willkommen heißen soll. Vielleicht muss man also an der Theke einfach die Frage erweitern. Aufschnitt - Fleischersatz Produkte. "Möchtest du eine Scheibe Wurst? Fleisch oder Vegan? " Noch mehr Ideen, Trends, Tipps und Anekdoten gibt es täglich auf Instagram und Facebook. Bleiben Sie über die aktuellen Entwicklungen am POS auf dem Laufenden und abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter.
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Nur so kann man beispielsweise solche Perlen in einem Supermarkt, wie hier in Bochum, finden. Eine vegane Produktvielfalt, die Spaß auf Entdeckungen macht: Eine Frage, die ich mir im Veganuary beantwortet habe: "Brauche ich tatsächlich immer Fleischersatz, um mich beim Essen glücklich zu fühlen? " Klare Antwort: Nein. Eine leckere Pilzpfanne tut es auch. Da brauche ich keine zusätzlichen Textur-Elemente, um ich mich satter oder besser zu fühlen. REWE Lindlar - Aktuelle Angebote von REWE im Prospekt. Doch in Zukunft werde ich tatsächlich öfter darauf achten, ob ein Produkt vegan ist, oder ob es eine vegane Alternative gibt. Kostenfreie Rezept PDFs Im Rahmen des Veganuary habe ich als nettes Schmankerl auf der Seite des NDR ein veganes Promi-Kochbuch als kostenfreies PDF zum Download entdeckt. Hier findest Du Rezepte von Bryan Adams, Beyoncé, Madonna und weiteren Weltstars. Ebenfalls als kosten- und barrierefreier PDF-Download: Das offizielle Promi-Kochbuch (beispielsweise mit Joker-Darsteller Joaquin Phoenix) des Veganuary 2022 und vom Veganuary 2021 unter anderem mit Ralf Möller.
Ansonsten sieht es relativ mau aus: Man merkt, dass es nun schnellen Schrittes auf Weihnachten zugeht, die Prospekte sind voll mit Süßkram, buntem Blingbling und Knös-Angeboten rund um das Fest. Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Peppadews Homann: Vegetarischer Salat mit Gurke Mein Veggie Tag: Vegane Nuggets
Emotional getragen wird der Film vom gefühlvollen Song "A Friend Full" der Sängerin Lavinia. Das Lied wurde eigens für diese Kampagne komponiert und aufgenommen. "Die Kampagne ist uns sehr wichtig. Mit ihr bestätigen wir unseren Anspruch als First Mover im Veggie-Segment, denn wir gehen bewusst weg von einer eher funktionalen hin zu einer emotionalen Kommunikation. Wir wollen niemanden dogmatisch bekehren, sondern die Menschen ermutigen, offen für Neues zu sein. "Deshalb ist der Veganuary, im Sinne einer bewussteren Ernährung, für uns kein Aktionsmonat, sondern eine Grundhaltung, " sagt Steffen Zeller, Chief Marketing Officer der Rügenwalder Mühle. "Bei allem, was wir tun, stehen die Konsumenten im Fokus. Wir versuchen jeden Tag, ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Bei der Entwicklung der Kampagne haben wir zudem sehr eng mit unserem Vertriebsteam zusammengearbeitet, um diese optimal an den POS zu verlängern", erklärt Zeller weiter. "Wir haben 2014 bewiesen, dass Neugier und Mut belohnt werden, als wir als erstes fleischverarbeitendes Familienunternehmen pflanzenbasierte Alternativen auf den Markt gebracht haben.
Hier der direkte Vergleich mit dem vegetarischen Schinken Spicker Schnittlauch: 100 Gramm bringen es auf 172 kcal, 14 Gramm Fett, 4, 1 g Kohlenhydrate, 7, 7 Gramm Eiweiß, 3, 2 Gramm Ballaststoffe sowie 2, 4 Gramm Salz. Mission accomplished. Die Überführung in eine tierfreie, vegane Variante der Schnittlauch-Schinkenwurst hat meiner Meinung nach sehr gut funktioniert. Die Kinderkrankheiten der ersten veganen Generation von Schinken Spickern gehören damit anscheinend der Vergangenheit an, die neue Rezeptur ist echt lecker geworden und der Umstieg ist eigentlich keiner – zumindest aus Verbrauchersicht. Was außerdem noch postitiv ist: der direkte Vergleich mit der vegetarischen Version im Hinblick auf die Nährwerte zeigt, dass Rügenwalder sowohl den Brennwert als auch den Fett- und Salzgehalt weiter gesenkt hat – top!
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