- Ab 2021 Einzelheftnachweis] CB/FH / Standortsignatur: QA 15717 UBMUL-WBW: Betriebswirtschaft nur laufender Jahrgang vorhanden Lörrach Duale Hs ZentralB [Lfd. in Zeitschriftenfächern] Zentralbibliothek THL, FB Maschinenbau und Wirtschaft Abteilungsbestand 25. 2013 - [Medium in Abteilung/Institut/Klinikum der Technischen Hochschule, der Universität zu Lübeck oder des UKSH] Lüneburg Leuphana Universität 1. 1989 - 24. 2012; 25. 2013, 3 - Mainz FBB Rechts/Wschftswiss. 23. 2011 - [Letzten 7 Jahrgänge und aktueller Jahrgang vorhanden; Aktueller Jahrgang in der Zeitschriftenauslage] Marburg Bi Wirtschaftswiss. lfd. i. Schuber; geb. Bde. Magazin 1. 1989 - 9/10. 1997/98; 13. 2004; 27. 2015 - Meschede FH Südwestfalen [mehrere Jahrgänge (ungebunden)] Mönchengladbach HS Niederrhein 4. Zeitschriften Thema: Controlling | Magazine auf Fachzeitungen.de. 1992 - 16. 2004; 18. 2006 - 26. 2014 [Lfd. ] [N=2014, 2u. 12] Mülheim/Ruhr HS Ruhr West Standortsignatur: Hbzs (639-5) = Neueste Hefte 7. 1995 - 27. 2015, 6 30 / Standortsignatur: 30/QA 15717 00 / Standortsignatur: 00/ohne Sign.
; 2018 Berlin TU Die Bibliothek W & M Berlin UBFU FB Wirtschaftswiss Berlin UBHU Grimm-Zentrum 2. OG / Bereich C - Freihandbestand 4. 1992 - 11. 1999; 12. 2000, 1-7u. 10-12; 13. 2001, 1-5, 7u. 10-12; 14. 2002 – 16. 2004 17. 2005 - [Ungeb. Jg. : Zeitschriftenauslage] Campus Bielefeld Bochum Fak. Wirtschaftswissen. 7. 1995 - 10. 1998; 13. 2001 - 16. 2004; 22. 2010 - [bis 2015 im Archiv] 17. 2005 - 24. 2012 Breitenbrunn Berufsakademie Aktuelle Ausgaben LS / Standortsignatur: C 80 / Zb 5171 2001 - 2013 [Genauen Bestand bitte im Institut erfragen] 5043 / Standortsignatur: 5043/W46 Cottbus UB Cottbus-Senftenberg Standortbibliothek Sachsendorf Bestandslücken [N=4. 1992, 3; 16. 2004, 4-5; 18. 2006, 4-5] Kellermagazin bis Jg. Controlling | 30. Auflage | 2022 | beck-shop.de. 2011 2. 1990 - 7. 1995; 9. 1997 - 20. 2008; 22. 2010 - 23. 2011; 24. 2012 - [zur Fortsetzung] [N=19. 2007, 12; 20. 2008, 1, 8, 9; 21. 2009, 2] 10 / Standortsignatur: 10/QA 15717 Dieburg HS Darmstadt/TB Diebg laufender Jahrgang Zeitschriftenauslage; gebundene Jahrgänge Kompaktmagazin OG Standort Emil-Figge-Str.
Zukunftsgestaltung durch Controlling (Heft 2/2021) Die zweite Ausgabe der Zeitschrift CONTROLLING widmet sich dem Thema "Zukunftsgestaltung durch Controlling" und beleuchtet intensiv die digitalen Möglichkeiten und Entwicklungen, die das Controlling beeinflussen werden. Wir sprechen wir mit Prof. Klaus Möller von der Universität St. Gallen, einem der Mitherausgeber der Zeitschrift. Controlling der Industrie 4. 0 (Heft 1/2021) Der Schwerpunkt der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift thematisiert, wie das Controlling dazu beitragen kann, Unternehmen erfolgreich durch die Herausforderungen der Industrie 4. 0 zu navigieren. Hierüber sprechen wir mit Prof. Controlling - Zeitschrift für erfolgsorientierte Unternehmenssteuerung. - 09350381 - Schweitzer Online. Andreas Hoffjan, einem der Mitherausgeber der Zeitschrift. Der Podcast Nr. 1 für CFO und Controller Wissen ist Macht. Das war schon immer so. Aber es war noch nie so einfach wie heute, Wissen zu konsumieren. Seit 2017 gibt es für Controller und CFO den ersten und bisher einzigen Podcast in deutscher Sprache – wir nennen ihn den Performance Manager Podcast.
11 Mal im Jahr informiert sie mit technischen Fachbeiträgen, praxisorientierten... Offizielles Organ des Deutschen Verbandes Ergotherapie e. (DVE). ERGOTHERAPIE UND REHABILITATION stellt ein anerkanntes Fach- und Informationsmedium dar und erreicht monatlich die... Direktversand an Architekturbüros, Generalplaner, Generalunternehmer, Bauträger, Bauämter, Wohnungs- und Siedlungsgesellschaften, Bauabteilungen von Industrie, Banken, Versicherungen,...
Prof. Dr. Ulrike Baumöl, Universität Liechtenstein Prof. Martin R. W. Hiebl, Universität Siegen Prof. Andreas Hoffjan, Technische Universität Dortmund Prof. Thorsten Knauer, Ruhr-Universität Bochum Prof. Klaus Möller, Universität St. Gallen Prof. Burkhard Pedell. Universität Stuttgart Gründungsherausgeber: Prof. h. c. mult. Péter Horváth und Prof. Thomas Reichmann
2009; 23. 2011; 25. 2013 - 34 / Standortsignatur: X 6585 [Ohne aktuellen Jahrgang] 38 / Standortsignatur: 3000 [Aktueller Jahrgang] Tübingen FachBib Wirtschaft 1. 2010 [Interimsstandort B3] Archiv ab 12. 2001 48 / Standortsignatur: 48/QA 15717 499 / Standortsignatur: 499/QA 15717 14. 2002 - 26. 2014 Wien AK Bibliothek Sozialwiss Wiesbaden HLB Bertramstr. Wilhelmshaven Jade Hochschule 9. 1997 - [Laufender Jg. LS (nicht ausleihbar). - Ab 9. 1997 in der Freihandbibliothek! ] [Bis 2010 im Magazin. Bitte wenden Sie sich an die Leihstelle; Im Internet: laufendes Jahr und 5 Jahrgänge zurück Würzburg HS Würzburg-Schwf. 1050 / Standortsignatur: 1050/QA 15717 800 / Standortsignatur: 800/QA 16510 22. 2010- [Standort: Happ. BWL IX] 11. 1999, 7 - [Letzte 5 Jg. vh. ] ja, nur Papierkopie
Pflaumenmasse auf dem Tortenboden gleichmäßig verteilen und erkalten lassen. 5 Cremefüllung: Vanilla Tortencreme mit Milch und Butter nach Packungsanleitung zubereiten. 150 g Creme zum Einstreichen beiseitestellen. Die restliche Creme auf der Pflaumenschicht verstreichen. Den zweiten Boden mit dem Amaretto tränken und mit der getränkten Seite auf die Cremeschicht setzen. Torte mit übriger Creme einstreichen. 6 Einkleiden: Rollfondant auf mit Puderzucker bestreuter Arbeitsfläche oder zwischen 2 großen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln rund ausrollen (Ø etwa 45 cm). Die Torte mit dem Fondant einkleiden. Überstehenden Fondant abschneiden. 7 Verzieren: Den restlichen Fondant rot oder blau einfärben und zu einer Rolle formen. Die Rolle zu einem breitem Band ausrollen (etwa 35 cm x 6 cm), die Enden spitz abschneiden. Frucht ganache unter fondantes. In der Mitte des Bandes mit beliebigen Ausstechformen den Fondant ausstechen (Abb. 2). Die Motive mit einem spitzen Messer herausheben. Das Band etwas oberhalb der Mitte auf die Torte legen.
Für die Hochzeit meiner lieben Schwester habe ich eine mehrstöckige Torte gebacken. Sie wünschte sich einen sogenannten naget Cake, also keine Fondant Torte oder Marzipantorte wie ihr es vielleicht von den meisten Hochzeitstorten kennt. Außerdem sollte die Torte mit vielen Früchten beladen sein. Das Rezept möchte ich euch hier gern zeigen. Als Grundlage für diese mehrstöckige Torte habe ich einen Bisquit – Teig gebacken. Dann habe ich jedes Stockwerk mit eine Buttercreme gefüllt: aus Himbeer, Schokolade und Mango. Zwischen den Stockwerken habe ich Ganache aufgetragen. Für die Dekoration habe ich vor allem Früchte verwendet: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und rote Johannisbeeren an Rispen. Da das backen, stapeln und dekorieren einer mehrstöckigen Torte einfach sehr viel Zeit braucht, ist es am besten für die Torte drei Tage einzuplanen. Ich habe insgesamt ca. 12 Stunden Arbeitszeit benötigt. Frucht ganache unter fondant den. Tag 1 Zuerst werden die Böden aus Bisquit gebacken und die Ganache vorbereitet.
Sonst wird das Frischkäse-Frosting zu flüssig! Schoko: Verwendung von Milka-Frischkäse, Zugabe von geschmolzener Schokolade oder Kakao Karamell: statt Puderzucker Karamellcreme oder Dulce de Leche verwenden Zitrus: Zugabe von Zitronen- oder Orangenschale und Zitronensaft Frucht: Zugabe von angedicktem Fruchtpüree oder Marmelade Achtung: Wer Fruchtpüree, Zitronensaft oder ähnliches zugeben möchte, muss die Buttermenge erhöhen. Sonst wird das Frischkäse-Frosting zu flüssig! Himmlische Süßigkeiten: Mango-Ganache Pralinen. Nachteile schmeckt nicht jedem recht mächtig schwierig abwandelbar Frischkäse-Frosting ist ein echter Klassiker! Es harmoniert gut zu fruchtigen Cupcakes, gibt aber auch Schoko-Cupcakes (z. Red Velvet Cupcakes) oder Karottencupcakes den richtigen Pfiff. Erhöht man den Frischkäse und Puderzuckeranteil, kann das Frosting auch als leckere Tortenfüllung verwendet werden, klassisch in der amerikanischen Küche zum Beispiel beim Karottenkuchen aber auch eine gute Idee für einen Regenbogenkuchen. Lagerung und Haltbarkeit Das Frischkäse-Frosting hält sich gekühlt ca.
Zum Schluss habe ich noch alles mit superfeinem Puderzucker überzogen. Viel Spaß beim nachbacken. Eure Sarah Über Sarah Hallo, ich bin Sarah, 32 Jahre und Mama von drei bezaubernden Töchtern (*2011, *2013, *2017). Ich wohne mit meiner Familie an der schönen Mosel, studiere Psychologie, liebe die Fotografie und bin gern kreativ.
Esslöffelweise den Pudding einrühren. Die Buttercreme könnt ihr dann direkt verwenden. Schoko Buttercreme Zuerst in einem Topf die Sahne aufkochen. Diese dann über die Schokolade gießen und rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Dann die Schokomasse löffelweiße dazu geben und alles noch einmal aufschlagen. Das Befüllen Die Bisquitböden vom Vortag werden auspackt, das Backpapier entfernt und die Böden horizontal in drei Teile geschnitten. Ich benutze dafür diese Tortensäge. Frucht ganache unter fondant. Dieser Arbeitsschritt ist nur notwendig, wenn der Bisquit für die einzelnen Schichten komplett gebacken wurde und nicht in drei Teilen. Dann den ersten Boden der untersten Schicht auf eine Tortenplatte setzen. Meine hatte einen Durchmesser von mehr als 30 cm. Den Boden mit der Himbeer – Buttercreme bestreichen. Dann das Ganze für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend den nächsten Boden aufsetzen und dann wieder für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.