Kraftsuppen Nach Der Chinesischen Heilkunde Wohlt
Kraftsuppen nach der Chinesischen Heilkunde | Suppe, Fleischsuppe, Ernährungsgewohnheiten
Kraftbrühen mit Fleisch haben sehr lange Kochzeiten von einigen Stunden bis zu mehreren Tagen. Die chinesische Heilkunde versteht das lange Köcheln der Zutaten einer Kraftbrühe als eine Transformation von Substanzen in Energie. Eine Kochzeit von 2-3 Stunden stärkt vor allem das Qi, bei längeren Kochzeiten wird der Yang Charakter gestärkt. TCM Kraftsuppen sind besonders nach einer überstanden Krankheit zu empfehlen, um rasch wieder zu Kräften zu kommen. Wenn eine Yin Leere besteht, sollte die Suppe thermisch neutral zubereitet werden, was man in Kombination mit kühlenden Zutaten und nicht zu langen Kochzeiten erreicht. Da die Kraftsuppe wie der Name schon sagt, stärkend wirkt, sollte man sie nicht am Beginn einer Krankheit, z. B. während einer Grippe essen, da sie in diesem Fall auch die Krankheitserreger stärkt. Als Paradebeispiel für eine TCM Kraftsuppe gilt die Hühnerkraftsuppe, die in der chinesischen Medizin, vor allem Müttern nach der Geburt gereicht wird. 3928554190 Das Handbuch Der Chinesischen Heilkunde Eine Einf. Sie sorgt dafür, dass die Mutter bald wieder zu Kräften kommt und keine Wochenbettdepression bekommt.
Rezept der Hühnerkraftsuppe: Für 5-6 Liter Suppe. 1 Bio Suppenhuhn, Suppenzeug, Wachholder, Loorbeerblätter, chin. Kräuter. Kraftsuppen nach der chinesischen heilkunde rezept der. Alles zusammen in einem großen Topf 6 Stunden leicht köcheln lassen. Dann die Suppe abseihen. Das Hühnerfleisch kann mitgegessen werden, das Gemüse und die Kräuter werden entsorgt. Wirkung der Hühnersuppe: wärmend stärkt unsere Verdauungskraft (Milz Qi) stärkt Niere und Leber gut bei Blutmangel gibt Kraft nach Krankheiten nach der Geburt und für die Muttermilchbildung sehr zu empfehlen