Eine solche Drachenfrucht ist geschmacklich sogar noch intensiver. Findest du eine Variante mit gelber Schale und weißem Fruchtfleisch, ist es eine Selenicereus megalanthus. In puncto Aroma hebt sich diese allerdings nur geringfügig von den anderen Sorten ab. Das steckt drin: Nährwerte der Drachenfrucht Drachenfrüchte enthalten besonders viel Vitamin C und schenken dir so einen ganz besonderen Frischekick. Zudem sind sie ausgesprochen kalorienarm und enthalten jede Menge Eisen, Calcium und Phosphor. Die Drachenfrucht ist somit nicht nur super lecker, sondern auch super gesund! Punkten kann sie außerdem durch ihren extrem hohen Wassergehalt. In Kombination mit den im Fruchtfleisch enthaltenen, eiweißspaltenden Enzymen wird deine Verdauung auf ganz natürliche Weise angeregt, weshalb die Drachenfrucht als besonders gesundheitsfördernd gilt. Selber Drachenfrucht anbauen - Aufzucht und Pflege. Aufgrund ihrer quellenden Faserstoffe soll die Frucht sogar helfen, den Blutzucker- sowie Cholesterinspiegel zu regulieren. Du möchtest weitere Tropenfrüchte kennenlernen?
Kalium. 290 mg. Portion, das sind 6% des DV. Eisen. 1 mg. Drachenfrucht schneiden (Pitaya) Kochzeit 2 Minuten Gesamtzeit 3 Minuten Pitaya oder Drachenfrucht ist eine wunderschöne tropische Frucht, die mild und süß mit knusprigen Samen ist. Es schmeckt wie eine Kreuzung aus Birne und Kiwi. Hier ist, wie man es schneidet und isst. Zutaten 1 Drachenfrucht Anweisungen Wasche deine Drachenfrucht. Längs halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten legen und die Haut abziehen. Alternativ kannst du auch einen großen Löffel verwenden, um das Fruchtfleisch aus der Haut zu schöpfen. Mit einem Messer in Scheiben schneiden. Drachenfrucht: so isst man die gesunde Pitahaya | Kitchen Stories. In Scheiben halten oder in Würfel schneiden. Bewahren Sie geschnittene Drachenfrüchte in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf oder frieren Sie Würfel bis zu 3 Monate ein. Anmerkungen Um Drachenfruchtbällchen herzustellen, schneide die Drachenfrucht der Länge nach in zwei Hälften, aber entferne nicht die Haut. Verwenden Sie einen Melonenballer, um Fruchtbällchen zu machen und in einem tropischen Obstsalat, Cocktails zu verwenden oder wieder in die Drachenfruchtschale zu legen.
Dann schau auch mal in diesem Artikel vorbei: 13 tropische Früchte, die du kennen solltest Drachenfrüchte kaufen und lagern Drachenfrüchte sind zu jeder Jahreszeit im Handel erhältlich. Von Juli bis Dezember stammen sie meist aus Mittelamerika. Danach werden die Früchte aus Vietnam importiert oder kommen aus Thailand, wo sie das ganze Jahr über erhältlich sind. Da die Drachenfrucht nach der Ernte nur kurze Zeit frisch bleibt, wird sie zumeist unreif geerntet, um die langen Transportwege nach Europa unbeschadet zu überstehen. Wie schneidet man eine drachenfrucht in english. Wenn du Lust hast, eine Drachenfrucht zu probieren, kannst du diese in vielen Supermärkten, Bioläden oder auch Wochenmärkten erstehen. Achte am besten darauf, dass die Schale eine gleichmäßige Farbe aufweist. So kannst du sehen, ob sie tatsächlich reif ist. Ähnlich wie bei Avocados, geben reife Drachenfrüchte ein wenig nach, wenn du mit dem Daumen leicht drückst. Teste beim Kauf also am besten Farbe und Festigkeit. Lagern kannst du das Obst mehrere Tage bei Zimmertemperatur.
6 Gramm Zucker. So isst man eine Pitahaya Die reifen, roten oder auch goldgelben Drachenfrüchte werden wie Kaktusfeigen gegessen; nur der Länge nach halbiert und gelöffelt schmecken sie ganz erfrischend säuerlich und haben ein tropisches Birnen-Kiwi-Erdbeer-Aroma. Die Frucht mit einem Obstmesser längs halbieren und das Fruchtfleisch anschließend auslöffeln. Die Frucht kann nach dem Halbieren auch in Spalten aufgeschnitten werden. Wie schneidet man eine drachenfrucht videos. Anschließend wird das Fruchtfleisch mundgerecht gewürfelt. Info: Das aromatische Fruchtfleisch der Pitahaya ist ein Genuss – die Schale der Drachenfrucht enthält allerdings Giftstoffe. Deshalb ist die Schale ungenießbar. Einkauf und Lagerung Pitahayas werden in unseren Regionen in der zweiten Jahreshälfte von Juni bis Dezember angeboten. Der Reifegrad der jeweiligen Frucht kann recht unkompliziert überprüft werden. Die Schalen reifer Früchte haben eine leuchtene gelbe oder pinke Farbe (sie sollten aber nicht mehr grünlich sein). Auf einen vorsichtigen Fingerdruck gibt die Frucht leicht und elastisch nach.
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