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Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Topfenpancakes mit Früchten Erdbeertörtchen mit Heidelbeer-Joghurtcreme Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Heidelbeerlikör
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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Kochkurse Herzen Einkaufsliste Newsletter Startseite Heidelbeerschnaps Einfach die Zutaten in Hochprozentigem ziehen lassen, nach ein paar Wochen abseihen und den selbstgemachten Schnaps genießen. Foto: chihana - Zubereitung Heidelbeeren gut waschen und trocknen. In zwei gut gereinigte und ausgekochte Flaschen mit breiten Flaschenhals oder große Marmeladengläser verteilen. Zucker und Wasser aufkochen lassen, bis ein Zuckersirup entsteht. Den Zuckersirup zu den Heidelbeeren füllen und die Zimtstangen und Gewürznelken auf die Flaschen verteilen. Mit weißem Rum aufgießen. Den Heidelbeerschnaps fest verschließen und ca. 5 Wochen an einem dunklen Ort lagern. Ab und an die Flaschen durchschütteln, damit sich das Aroma gut verteilt. Heidelbeerlikör – Wittfelder Hof. Danach den Heidelbeerschnaps durch ein feines Haarsieb streichen, damit die Fruchthaut zurückbleibt. Den passierten Heidelbeerschnaps in Flaschen füllen und dunkel lagern. Tipp Geben Sie 2 cl Heidelbeerschnaps in eine Sektflöte und gießen sie Sie mit Prosecco auf.
Ich denke nicht, dass sie sich noch für eine Torte eignen…höchstens noch für Bowle. Anderen Alkohol hast Du nehmen, je nach dem was Dir besser schmeckt, bei den Früchten bin ich mir nicht ganz sicher…vorallem bei den Südfrüchten. Wobei man echt vieles in Alkohol einlegen kann. Probier's doch mal aus und berichte dann. :-) Alles klar, ich habe den Likör bereits nach Deinem Rezept zubereitet, ich werde in einem Monat dann berichten, wie er geworden ist:) Danke für die schnelle Antwort! Ja, das kommt denke ich mal auch auf den Wodka drauf an. "Absolut" hat es schon ganz schön in sich, wenn man den so trinkt. Heidelbeerlikör mit wodka. Andere wie "Finlandia" oder auch der deutsche "Gorbatschow" gehen da trotz gleichem Alkoholgehalt einfacher runter;) Was machst du dann eigentlich mit den Heidelbeeren hinterher? Die haben es dann sicher in sich. Aber ob sie für eine Heidelbeertorte zum Geburtstag geeignet sein werden? :D Ach und hast du Erfahrung mit anderen Früchten? Man kann ja sicher so gut wie jede Frucht nehmen, da der Alkohol sicher alles ordentlich konservieren wird:) Habe da so an Mango oder Ananas gedacht.
Der perfekte Aperitif für Gäste! Anzahl Zugriffe: 100130 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Drinks und Cocktails mit Heidelbeerlikör | Absolut Drinks. Ist nicht so meins! Haben Sie schon einmal selbst Schnaps angesetzt? Rezeptempfehlung zu Heidelbeerschnaps Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Heidelbeerschnaps Ähnliche Rezepte Schneller Kürbiskernmehl-Kuchen Topfenpancakes mit Früchten Malakoff-Schokolade-Torte Topfenknödel mit Holler-Ingwer-Roester Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Heidelbeerschnaps