unser Service für Jäger Fachgerechtes Zerwirken von aufgebrochenem und nicht verhitztem Wild ohne Haupt (aus der Decke schlagen / abschwarten, Schulter, Schlegel, Rücken und gegenenfalls Gulasch bzw. Hackfleisch in Folie verpackt und vakuumiert). Kosten für Entsorgung / Verpackung pauschal 10, - € pro Stück. Metzgerei wirth wochenkarte in english. Rehwild: Kitz bis 10 kg: 60, - € Schmalreh / Bock / Geiss über 10 kg: 85, - € Schwarzwild: Frischling (bis 15 kg): 85, - € Überläufer (bis 40 kg): 105, - € Bache / Keiler (über 40 kg): 120, - € Gams: bis 10 kg: 60, - € über 10 kg: 85, - € Rot-, Dam- und Muffelwild: bis 70 kg: 120, - € über 70 kg: 180, - €
Wochenangebot 23. 05 - 28. 05. Metzgerei Koch - Mahlzeit Biberach: Wochenkarte | kochen-lassen. 2022 Montag Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Bohnensalat (a, c, g, i, j) 8, 90€ Dienstag Hühnerfrikassee mit Reis (a, c, g, i) 9, 50 € Mittwoch Haxe mit Sauerkraut und Püree (a, c, g, i, j) 9, 90 € Donnerstag Lammbraten mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin (a, c, g, i, j) 9, 90 € Freitag Backfisch mit Remoulade, Kartoffeln und Spinat ( a, c, d, g, i) 8, 90 € Samstag Erbsensuppe (a, g, i, f) 1kg 9, 90 € Käse-Lauch-Suppe (a, g, i, f) 1kg 11, 90 €