Das Essen im Restaurant war etwas besonderes, jedoch nichts typisch bayrisches! Das Personal im Restaurant war überfordert und nicht professionell. Bei der Abreise war an der… Alle Bewertungen anzeigen Fragen zum Hotel? Ehemalige Gäste des Hotels kennen die Antwort! Elke am 7. September 2019 0 Interessantes in der Nähe Hotels in der Nähe von Adventure Camp Schnitzmühle Beliebte Hotels in Bayern
Inhalt Artikel bewerten: Durchschnittliche Bewertung: 3. 96 von 5 bei 28 abgegebenen Stimmen. Wirtshausexperte Andi Christl stellt ein Wirtshaus vor, in dem sowohl thailändische als auch bayerische Spezialitäten auf die Teller kommen. Wie sonst sollte der Name lauten, wenn nicht Thai-Bay! Dieses Restaurant ist nicht nur idyllisch inmitten des Bayerischen Waldes, sondern auch inmitten des Adventure Camp Schnitzmühle gelegen. Stand: 08. Schnitzmühle viechtach restaurant saint. 01. 2020 | Archiv Das Besondere an der Schnitzmühle "Der Besuch in der Schnitzmühle ist ein Abenteuer, aber im positiven Sinne. Ein Rückzugsort inmitten des Bayerischen Waldes, der besonders weltoffene und entspannte Gäste anzieht. Hier werden auch Besucher im Anzug mit 'du' angesprochen. Das Haus wurde 1876 erbaut und bis 1965 als Sägewerk genutzt. Schon damals haben die Großeltern der heutigen Besitzer eine Gastwirtschaft betrieben. Eine Hälfte des Gastraumes sieht heute noch genauso urig aus wie damals. Auch die Stühle und Tische sind immer noch die gleichen.
Von unseren Nachbarn fühlte sich niemand belästigt, jedenfalls hat uns kein einziger um ruhigeres Verhalten gebeten. Irgendwann kam dann ein selbst ernannter Chef des Platzes und bat uns um leiseres Verhalten, trank aber im selben Atemzug noch bei uns und von uns Bier. An Sinnfreiheit kaum zu überbieten und reif für den 1. Allgemeinen hatte nun den den Eindruck, es wäre alles in Ordnung. Am nächsten Morgen folgte jedoch der dritte Streich. Es wurde ein Platzwart hergeschickt, der wiederum von einem anderen Chef vorgeschickt wurde. Öffnungszeiten - Schnitzmühle Hotel Lodge Camping Gaststätte in 94234 Viechtach. Man hätte angeblich drei Abreisen wegen uns gehabt. Aber mit Sicherheit nicht von anderen Campingplatzgästen, sondern vermutlich von dem Schicki-Micki-Tempel, weil irgendein eine Öko-Wasabi-Mutter ihren Abkömmling Noël-Gerhard nicht rechtzeitig die goldene Nuckelflasche an's Bett gebracht hat;oder aber tatsächlich Gäste vom Campingplatz, da dieser an gewissen Stellen wie eine Schutthalde stinkt, oder die Toiletten - wie schon von anderen Gästen bemängelt - unhygienisch haben wir alles wieder eingepackt und sind weiter.
Frischer Koriander, rote Beete Sprossen und Sesam verleihen dieser kunterbunten Vorspeise den letzten Schliff. " Die Hauptspeise: Böfflamott mit Semmelspatzen "Das Böfflamott gehört zweifelsohne zu den Klassikern der bayerischen Küche. Ich habe dieses Gericht bereits bei einigen namhaften bayerischen Küchenmeistern kosten dürfen, aber ohne Übertreibung hatte ich noch nie ein Böfflamott, das in Kombination mit den Beilagen so schmackhaft war, wie in der Schnitzmühle. Perfekt gegartes Fleisch, eine Soße, die klassisch mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Sherry verfeinert wurde, eine Fusion aus Semmelknödel und Spätzle, die ich so überhaupt noch nie auf einer Speisekarte gesehen habe, hausgemachte, eingelegte Safranbirnen und wilde Preiselbeeren aus dem Bayerischen Wald. Eventlocation - Adventure Camp Schnitzmühle ► Locationguide24. All das harmoniert wunderbar auf dem Teller und wenn man bedenkt, wieviel Arbeit in den einzelnen Zutaten steckt, ist der Preis für dieses Gericht untertrieben. Man schmeckt, mit welcher Freude Küchenchef Markus Fischer am Herd steht und dass ihm jede einzelne Zutat am Herzen liegt. "
Golden geflieste Sauna, unterschiedlich eingerichtete Zimmer mit Lehmwänden und Holzböden, personalisierte und stromsparende Beleuchtungssysteme, hängende Indoorgärten und viele andere Ideen zeugen vom Schwung mit dem die Gebrüder Nielsen und ihr Team das ehemalige Gästehaus und das umliegende Gelände in ihr AdventureCamp Schnitzmühle umgewandelt haben. Alle verwendeten Materialien und die Handwerker kommen aus der Region. Food Wilde Blaubeeren… aus dem Wald…selbst gesammelt. Ohne offizielles Biosiegel, aber wild in der Natur gewachsen und dann in der Küche der Schnitzmühle zu köstlicher Limonade oder für Pfannkuchen verwendet. Tisch reservieren - Restaurant Adventure Camp Schnitzmühle in Viechtach. Auch die anderen Lebensmittel mit denen in der Schnitzmühle gekocht, gebacken und gebraut wird kommen weitgehend aus der Region. Vieles direkt von befreundeten Bauern und Landwirten, manches offiziell biozertifiziert, manches einfach mit "Bio-Denkweise" im Herzen produziert aber ohne Siegel. Mit ebenso viel Schwung, wie die gesamte Anlage des AdventureCamps Schnitzmühle betrieben und gestaltet wird, zaubern der Küchenchef und sein Team aus diesen hochwertigen Zutaten in der Küche des hoteleigenen Restaurants Thai-Bay urtypisch bayerische und thailändisch exotische Gerichte oder sehr kreative Kombinationen aus beidem.