Dieses Rezept für Kokosmakronen werden Sie lieben. Statt des üblichen Zuckers kommt hier der Traum aller Naschkatzen als Zutat zum Einsatz: gezuckerte Kondensmilch. Oh du fröhliche Weihnachtsbäckerei-Zeit! Neben Lebkuchen, Butterplätzchen und Zimtsternen gehören Kokosmakronen * sicher in die Top 10 der beliebtesten Weihnachtsplätzchen und -gebäcke. Im klassischen Rezept sind die Zutaten Eiweiß, Zucker, Vanillezucker und Kokosraspeln, die zu einem Teig vermischt und dann auf Oblaten platziert werden. Dieses Rezept hier macht es Ihnen sogar noch einfacher: Verwenden Sie gezuckerte Kondensmilch, zum Beispiel von der bekannten Marke Nestlé Milchmädchen, statt Zucker! Die besten Kokos-Makronen: 3 Rezepte im Test - ÜberSee-Mädchen. Dadurch werden die Kokosmakronen noch saftiger und süßer. Für köstliche Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch brauchen Sie nur vier Zutaten Für etwa 30 Kokosmakronen brauchen Sie: 2 Eiweiß (Größe M) 300 g Kokosraspeln 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g) 30 runde Backoblaten (Durchmesser 4 cm) Lesen Sie auch: Mit diesem leckeren Spekulatius-Tiramisu kommen Sie in Weihnachtsstimmung.
Foto: dpa-tmn Andreas Neubauer ist Kochbuchautor. MILCHMÄDCHEN KOKOSMAKRONEN – GANACHEKATZE. Foto: dpa-tmn © Julia Schärdel & Ines Häberlein Herzhafte Spitzbuben bäckt Kathrin Runge auch mal mit einem salzigen Mürbeteig. Dann füllt sie die Doppeldecker mit Frischkäse statt der üblichen Marmelade. Foto: dpa-tmn Herzhafte Spitzbuben bäckt Kathrin Runge auch mal mit einem salzigen Mürbeteig. Foto: dpa-tmn © Kathrin Runge Dieser Artikel enthält Affiliate Links.
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Fertig sind innerhalb kurzer Zeit viele Plätzchen, die ideal sind zur Eiweißverwertung. Deshalb hat auch dieser Klassiker seine Liebhaber – zu Recht. Wichtig ist, dass die Makronen auf dem Blech abkühlen, damit sie die richtige Konsistenz bekommen. Kokosmakronen mit milchmädchen rezept 2019. Wäre ja schade, wenn sie auseinanderfallen. Vorteile: Die Zutaten für Kokos-Makronen hat man in der Weihnachtszeit immer da. Mit wenigen Handgriffen werden daraus einfache Plätzchen, die perfekt übriges Eiweiß verwerten. Nachteile: Nach wenigen Tagen verlieren die Makronen an Saftigkeit. Lust auf mehr Plätzchen-Rezepte?
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