Aber das führt nicht bei allen Menschen zu einem spürbaren Gewichtsverlust. Dennoch wirkt es sich positiv aus, weil unmittelbar beim Training Kalorien verbrannt und Muskeln aufgebaut werden, was langfristig beim Abnehmen hilft.
D. h. dein Stoffwechsel zieht mehr Energie aus Fett und Eiweiß. Ein deutliches Merkmal für eine "Fehlernährung" ist hier, wenn man ständig Hunger auf Süßes hat. Diese Süßgelüste sind ein Ruf des Körpers nach Fett und Eiweiß – werden jedoch von uns falsch verstanden. Iß in diesem Fall mehr gesunde Fette wie Nüsse, nutze gutes Öl, Eier, Linsen, Tofu und Fleisch. Beim Kohlenhydrat-Typ führt übrigens zuviel Fett und Eiweiß zu einer Übersäuerung des Körpers, Wasseransammlungen im Gewebe und Cellulitis. Stoffwechsel-Test: Finde heraus, welcher Ernährungstyp du bist: Probiere am Morgen ein Frühstück mit wenig Fett und Eiweiß (z. B. Porridge oder Müsli mit Obst, Obstsaft, Trockenfrüchte, Vollkornbrot ohne oder sehr wenig Butter mit Honig oder Marmelade) über 3 Tage aus. Beobachte wann sich der erste Hunger wieder bemerkbar macht. Sollte das innerhalb von 1, 5 Stunden sein, kann dein Körper über komplexe Kohlenhydrate nicht gut Energie gewinnen. Welcher stoffwechseltyp bin ich test 2. Versuche das ganze dann über mehrere Tage mit einem fett- und eiweißreichen Frühstück (z. Rührei, Spiegelei, Tofu, Porridge/Müsli mit Sahne, Nüssen, Mandel-, Sesammus) und beobachte wie lange dich dieses Frühstück satt hält.
Sie zielen auf eine Optimierung des Stoffwechsels durch die Ernährung ab. Bestimmte Lebensmittel werden als "gut" und andere als "böse" eingestuft. Menschen, die sich nach den genannten Konzepten ernähren, nehmen aber für gewöhnlich nicht deswegen ab, weil sich tatsächlich Veränderungen im Stoffwechsel einstellen, sondern, weil die Kalorien bei diesen Diäten extrem reduziert werden. Die Theorien hinter diesen Diätformen entbehren meist jeder wissenschaftlichen Grundlage. Stoffwechsel individuell: Kohlenhydrat, Fett und Eiweiß Neben diesen Tests gibt es Verfahren, die den Stoffwechseltyp bestimmen, indem sie die ganz individuellen Ernährungsgewohnheiten abfragen. Damit kannst Du feststellen, ob Du zu einem der folgenden Typen gehörst: Kohlenyhdrattyp Eiweißtyp oder Mischtyp Das kannst Du zum Beispiel mithilfe unseres kostenlosen Stoffwechseltests herausfinden. Je nachdem, welcher Typ Du bist, verträgst Du vermutlich bestimmte Lebensmittel besser und andere dafür weniger gut: Der Eiweißtyp soll viel Fett und Eiweiß (beispielsweise enthalten in Fleisch oder Leber) und wenig Kohlenhydrate essen, der Kohlenhydrattyp wenig Fett und wenig Eiweiß (Milchprodukte, Eier etc. Test: Welcher Stoffwechsel-Typ bist du?. Beim Mischtyp sollten Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß in ungefähr gleichem Verhältnis zueinander stehen.