Pin auf Blätterteig Rezepte pikant
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1. Den Schmand in einer Schüssel mit dem Zwiebelsuppen Pulver verrühren. 2. Eine Blätterteig-Rolle ausbreiten. 3. Den Backofen auf 180°Grad Umluft vorheizen. Die hälfte der Schmand-Zwiebel-Mischung auf die untere Seite des Blätterteigs schmieren. Die Obere Hälfte Blätterteig dann darüber klappen. Zwiebel Blätterteig Stangen Rezepte | Chefkoch. 4. 1 cm breite Streifen schneiden (das geh gut mit einem Pizzaroller), etwas eindrehen so das sie Spiralenförmig werden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 5. Mit der anderen Blätterteig-Rolle gleich verfahren. 6. Das Ei mit der Milch verquirlen und die Stangen vor dem Backen damit bestreichen. So werden die Stangen glänzend und brauner. 7. Bei etwa 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Stangen bräunlich sind.
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