Die Kuvertüre grob hacken, in einem Wasserbad 2/3 auf 40 °C schmelzen, die Schale aus dem Bad nehmen und mit den restlichen Stücken auf 31°C glatt rühren. Nun die Osterhasen mit Kuvertüre bestreichen und in Kokosraspeln wälzen. Frohe Ostern!
Süßspeisen, Teige und Massen 12. April 2017 Sandkuchen, Obstkuchen, Baumkuchen oder Gugelhupf entstehen unter anderem aus dem Klassiker unter den Massen. Wir stellen Ihnen die Sandmasse als vielseitigen Alleskönner vor und leiten Sie mit Hilfe unserer Schritt-für-Schritt Anleitung durch unser Sandmasse Grundrezept durch. Ein- oder Zweikesselmethode? Eine Frage des Ergebnisses. Denn welches Sandmasse Grundrezept das passende ist, hängt von Ihrer gewünschten Backware ab. Sand- und Obstkuchen gelingen auf beide Weisen. Sandmasse Rezept | Fini´s Feinstes. Am einfachsten ist die Einkesselmethode. Hier werden die Zutaten nacheinander verschlagen. Bei der Zweikesselmethode hingegen wird zunächst in verschiedenen "Kesseln" geschlagen – ehe alles in einer Schüssel landet. Der erste Schritt für Baumkuchen und Rehrücken. Und was haben beide Methoden gemeinsam? Ihr geringer Wasseranteil, denn zusätzliche Flüssigkeiten sind in keinem Sandmasse Grundrezept notwendig. Sandmasse (Grundrezept) Sandkuchen Zutaten: 250 g Butter 250 g Puderzucker 150 g Weizenstärke, gesiebt 250 g Vollei, pasteurisiert 60 g Eigelb, pasteurisiert 150 g kg Weizenmehl, Typ 405, gesiebt 4 g Backpulver 40 g Aprikosenkonfitüre 40 g Fondant* Zubereitung: Nach der Einkesselmethode herstellen und in eine gefettete Sandkuchenform füllen.
Anzahl Zugriffe: 389041 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Welche Form backen Sie lieber? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Osterlamm Ähnliche Rezepte Gugelhupf auf Steirische Art Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Osterlamm