Ich wünsche euch noch einen hübschen und entspannten 3. Advent, meine Lieben ♥ Mara
Italienische Espresso-Plätzchen versüßen nicht nur die Adventszeit, sondern schmecken auch das ganze Jahr über. So backen Sie die leckeren Kekse. Herrlicher Kaffeeduft macht Lust auf einen gemütlichen Adventssonntag. Mit diesen Espresso-Plätzchen wird das Kaffeekränzchen ein wahres Vergnügen. Auch als kleines Mitbringsel für die Gastgeber eignen sich diese Kekse hervorragend. Zutaten für zwei Backbleche mit Keksen Sie brauchen 200 Gramm Mehl, 150 Gramm weiche Butter, ein mittelgroßes Ei, eine Tasse beziehungsweise 50 Milliliter frisch gekochten starken Espresso, 75 Gramm Zucker und für die Deko Kuchenglasur oder Puderzuckerguss. Zubereitung der Espresso-Plätzchen Verarbeiten Sie das Mehl, die Butter, das Ei, den Espresso und den Zucker zu einem glatten Teig und wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein. Am besten über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag den Teig in zwei gleich große Portionen teilen und auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig ausrollen. Kaffee plätzchen espresso plätzchen in de. Nun stechen Sie mit Teigausstechern schöne winterliche Motive wie Sterne, Schneeflocken oder Rentiere aus.
main content Espresso und Schokolade vereint zu einem aromatisch-intensiven Espresso Keks. Lecker und köstlich, diese Kaffee Kekse sind perfekt zu jeder Tageszeit. Was brauchst du: Zutaten (ca. 30 Stück): 2-3 TL NESCAFÉ GOLD Pulver Typ Espresso 130 g kalte Butter (gewürfelt) 40 g Mehl 140 g Speisestärke 40 g Puderzucker 25 g Backkakao Mark einer Vanilleschote 100 g dunkle Schokolade (mind. 70%) 1 Prise Zimt Küchengeräte: Küchenwaage Handrührgerät Zubereitung Zubereitung (Kisses) SCHRITT 1: Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. SCHRITT 2: Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. SCHRITT 3: Für die Kaffee Kekse Mehl, Speisestärke, Puderzucker, NESCAFÉ GOLD, Backkakao, Mark der Vanilleschote und Zimt zu einem Teig vermischen. SCHRITT 4: Butter hinzugeben. SCHRITT 5: Teig mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder einem Teigmischer vermengen. Kaffee plätzchen espresso plätzchen shop. SCHRITT 6: Mit der Hand einen glatten Teig kneten. SCHRITT 7: Teig zu ca. 30 Kugeln formen. SCHRITT 8: Mit dem Stiel eines Kochlöffels eine Mulde in die Kugeln stechen.
Danach können Sie die Reste des Teigs wieder verkneten, erneut ausrollen und ausstechen – so oft bis der Teig verbraucht ist. Anschließend die Plätzchen auf zwei Bleche, die mit Backpapier ausgelegt sind, legen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Umluft circa zehn bis 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nun geht es ans Verzieren. Espresso Plätzchen Rezepte | Chefkoch. Entweder bestreichen Sie die Kekse mit Glasur oder Zuckerguss, oder aber Sie "kleben" zwei runde Plätzchen mit Glasur aufeinander. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.