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Sollte es noch zu klebrig sein etwas mehr Mehl inzufügen. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen Schritte 4 / 5 Mehl Holzbrett Teelöffel Mit einem Teelöffel und Mehligen Händen aus dem Teig etwa Walnussgroße Gnocchi formen. Die dann in Mehl wenden und auf ein Holzbrett legen. Gnocchi mit mangold. Schritte 5 / 5 Topf Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Gnocchi in Kochendem Salzwasser kochen (nicht zu viele auf einmal damit die Platz im Topf haben). Wenn sie an der Wasseroberfläche schwimmen sind sie fertig. Mit der Tomatensoße und dem restlichen Parmesan servieren Tags # italienisch # kinderfreundlich # zuckerfrei # Alltagsgerichte # Vorspeise # Hauptgericht # Käse # Wohlfühlessen # Dinner Party # alkoholfrei # Gewürze # Fleischlos # european # herzhaft # milchprodukte # Kräuter # Gemüse # Frühling # Sommer # Hausgemacht
Mit ein bisschen Wasser dünsten lassen. Den Käse in Stücke schneiden. Die Gnocchi im kochenden und gesalzenem Wasser fertig kochen (bis sie oben schwimmen). Die Sahne mit dem Käse, geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einem weiteren Topf erhitzen und häufig rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Zum Schluss die Soße über das Gemüse genießen und die abgesiedeten Gnocchis auch unter das Gemüse in der Soße mischen. Gebratene Gnocchi mit Mangold und Gorgonzola-Soße Rezept | LECKER. Mit Basilikum garnieren und genießen. Portionen 2 Fertig in: 10 Minuten Rezeptkategorie: Hauptmahlzeit, Lieblingsgerichte About Chef