Wraps mit Couscous und Gemüse - RESIPIS | Rezept | Rezepte, Leckere vegetarische rezepte, Kochrezepte
mit Eisbergsalat, Couscous, Petersilie, Rote Bete Knackig, frisch und super lecker! Der kleine Wrap aus Eisbergsalat ist der heimliche Star unter den Wraps und garantiert ein Hingucker auf dem Buffet. Aber auch für die Mittagspause ist dieses Rezept prima vorzubereiten. Vegan 412 kcal Einfach 45 Min. Drucken Zutaten Zubereitung Infos Zubereitungsdauer 30 Minuten Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit Benötigte Küchengeräte Nährwerte pro Portion Allergene Fruktose Gluten von SimonCooks Knackig, frisch und super lecker! Der kleine Wrap aus Eisbergsalat ist der heimliche Star unter den Wraps und garantiert ein Hingucker auf dem Buffet. Zubereitung 1 Eisbergsalat vorsichtig Blatt für Blatt abschälen, waschen, mit einem Tuch abtupfen und zur Seite legen. Wraps mit couscous images. 2 Couscous wie auf der Packung angegeben zubereiten. Während der Couscous quellt kann der Hummus zubereitet werden. 3 Für das Hummus: Kichererbsen in ein Sieb geben und das Kichererbsenwasser aus der Dose in einer Schüssel auffangen. Die Kichererbsen im Sieb kurz mit kaltem Wasser abwaschen und danach in eine andere Schüssel füllen.
06. 2022 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört 1 von 3 Digitalen Reiskochern deiner Wahl schon bald dir! Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
4 Die Schale der halben Zitrone abreiben und zu den Kichererbsen geben. Ebenso den Saft der Zitrone auspressen. Den Zitronensaft gemeinsam mit dem Kichererbsenwasser und dem Olivenöl in die Schüssel mit den Kichererbsen geben. 5 Kichererbsen nun mit den flüssigen Zutaten pürieren. Die Gewürze hinzugeben und nochmals gut vermengen. 6 Die Petersilie fein schneiden und zum Couscous geben. 7 Karotte, Rote Bete und Tomate waschen. Tomate achteln. Das restliche Gemüse in längliche Streifen schneiden. 8 Je ein Salatblatt vorsichtig mit Hummus bestreichen, etwas Couscous in der Mitte des Blattes verteilen und darauf Karotte, Rote Bete, Avocado und Tomate drapieren. Anschließend die Seiten einklappen und vorsichtig mit leichtem Druck einen Wrap aus dem Salatblatt formen. Wraps mit couscous festival. Mit einer Schnur oder einem Band fixieren und servieren. Tipp! Am besten eignen sich für den Wrap die großen, äußeren Salatblätter. Für optimalen Halt und eine hübsche Schleife, den Wrap mit einer Schnur zusammenbinden. Mehr davon?
FÜR DEN COUSCOUS, Couscous, Knoblauch, Bird Eye Chili, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Meersalz in eine große Schüssel geben. Mit dem kochend heißen Wasser übergießen, umrühren, abdecken und 5 Minuten ziehen lassen. 200 g Couscous, 1 Stück Knoblauchzehe oder Knoblauchgranulat, 1 Bird Eye Chili oder anderes Chili Pulver nach Belieben, 1 TL Kreuzkümmel, ½ TL Paprikapulver geräuchert, Meersalz nach Belieben, 250 ml kochend heißes Wasser FÜR DAS BOHNENGEMÜSE Bratöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch hineingeben und kurz anschwitzen. Süßen Mais und Bohnen dazugeben und 3-4 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Kreuzkümmel, Tamari, Koriander und Limettensaft dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten. Hitze auf ein Minimum reduzieren oder in eine Wärme Schublade geben. Couscous-Hack-Wraps von Nala-Fee | Chefkoch. Warmhalten. 30 ml Bratöl oder ein anderes hitzebeständiges Öl, 2 Stück Knoblauchzehen, 200 g süßer Mais abgetropft und gut gewaschen mit kaltem Wasser*, 200 g Kidneybohnen oder schwarze Bohnen abgetropft und gut gewaschen mit kaltem Wasser*, 2 TL Kreuzkümmel, 30 ml Tamari, Eine Hand voll frischen Koriander oder 1 TL Koriander Pulver getrocknet, 60 ml Limettensaft FÜR DIE TOMATEN SALSA Knoblauch, Zwiebel, Tomaten, Chili, Ahornsirup, Limettensaft, Koriander und Meersalz in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen bis eine Sauce entstanden ist.