Zutaten für das Rezept Quarkspeise mit Obst Zutaten: etwa 500 g frisches Obst (z. B. Erdbeeren, Pfirsiche) 1 unbehandelte Limette 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 250 g Speisequark (Magerstufe) Speisequark (20% Fett) 150 g Joghurt 50 g Zucker Zubereitung Wie bereite ich eine Quarkspeise mit Obst zu? 1 Obst vorbereiten Obst putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Limette heiß waschen, dünn schälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden. Limettensaft auspressen. Obst mit 1 Pck. Rezept quarkspeise mit obst die. Vanillin-Zucker, Limettenschale und -saft mischen. 2 Quarkspeise zubereiten Beide Quarksorten, Joghurt, Zucker und Vanillin-Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Die Hälfte der Quarkmasse in Dessertgläser oder in eine Glasschüssel füllen. Die Obstmischung darauf verteilen und mit der restlichen Quarkmasse bedecken. Die Quarkspeise mind. 30 Min. kalt stellen. Abwandlung für einen Schokoladenquark mit Bananen: 100 g Zartbitterschokolade in Stücke brechen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.
Zubereitung: Dies ist eine einfache aber wohlschmeckende Art eine frische Erdbeeren - Quarkspeise zuzubereiten. Dazu die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen. Den größten Teil der Beeren in eine große Schüssel, etwas klein geschnitten, geben. Ein paar schöne Erdbeeren zum Dekorieren zur Seite legen. Mit Vanillezucker und Zucker bestreuen. Ein paar Minuten durchziehen lassen. Mit Hilfe eines Esslöffels oder dem Mixstab die Früchte zerdrücken. Den Quark unterrühren, nach Geschmack mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Bei frischen Erdbeeren mit viel Süße, welche in der Sonne ausgereift sind, geben ein paar Spritzer Zitronensaft ein zusätzliches wunderbares Aroma. Die Sahne steif schlagen, unter den Erbbeeren - Quark heben. Quarkspeise mit Obst Rezepte - kochbar.de. Tipp: Diese Mengenangaben ergeben eine große Schüssel voll Erdbeeren Quark. Ich serviere diese Quarkspeise am Nachmittag oft zu einer Tasse Kaffee anstatt von Kuchen. Wird von Kindern sehr gerne gegessen. Bei uns blieb noch nie etwas in der Schüssel übrig.
1 Zutaten Du brauchst für 2 Portionen: Geräte 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Zitronenpresse, 1 Küchenmesser, 1 Brett, 1 Eßlöffel. 1 Ei, 2 Eßl. Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 250 g Quark, etwa 1/2 Zitrone, 1/8 I Milch, 1 Birne, 1 Pfirsich oder anderes Obst. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Schlage das Ei mit Zucker und Vanillinzucker schaumig. Quarkspeise mit kandierten Früchten Rezept | EAT SMARTER. Gib den Quark, Zitronensaft und soviel Milch dazu, daß die Quarkspeise beim Rühren cremig wird. Schäle und entkerne die Birne und schneide sie in kleine Würfel. Ziehe die Haut vom Pfirsich ab und schneide ihn ohne Stein ebenfalls in Würfel und mische das Obst unter die Quarkspeise. [Quelle: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977] Beitrags-Navigation
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