normal 3, 56/5 (7) Bratlinge aus Blumenkohl vegetarische Blumenkohlfrikadellen 15 Min. normal 3, 5/5 (4) Blumenkohl mit brauner Butter eine leckere Beilage für Fleischgerichte, ein MUSS auf jedem warmen Buffet 10 Min. simpel 3, 5/5 (4) Mini-Putenschnitzel mit Salzkartoffeln und Bechamel-Blumenkohl 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Blumenkohlauflauf 45 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blumenkohl mit Bröselbutter und Ei 30 Min. normal 3, 44/5 (7) Blumenkohlauflauf mit Tomaten 20 Min. normal 3, 38/5 (6) Butter-Gemüse mit Leberkäse 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fischfilet unter einer Nuss-Käse-Kräuterkruste mit atlantischem Tomatenreis und Blumenkohl Überbackener Blumenkohl in pikanter Tomatensoße 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Überbackener Blumenkohl mit Käsesoße 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Gebratener Blumenkohl mit Kräuterbröseln 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Blumenkohlsuppe mit Semmel-Rosinen-Chili Bröseln 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
normal 4, 65/5 (15) Verlorene Eier mit Blumenkohl in Senfsauce vegetarisch, sättigend 40 Min. normal 4, 54/5 (33) Tafelspitz mit Meerrettichsoße à la garten-gerd 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Bunte Maultaschen-Pfanne
simpel Nussbutter-Blumenkohl mit Parmesancreme und Schnittlauch-Pankobröseln Rezept aus Chefkoch TV vom 27. 04. 2022 / gekocht von Ingo 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Blumenkohl mit brauner Butter eine leckere Beilage für Fleischgerichte, ein MUSS auf jedem warmen Buffet 10 Min. simpel 4, 56/5 (580) Low Carb Püree Kartoffelpüree ohne Kartoffeln, aus Blumenkohl und Frischkäse 15 Min. simpel 4, 61/5 (307) Blumenkohlröschen in Karottensoße etwas speziell: ABER Blumenkohl verträgt sich außerordentlich gut mit Möhren/Karotten. 15 Min. simpel 4, 41/5 (361) Blumenkohlsuppe mit Käse 25 Min. normal 4, 4/5 (185) Karfiol mit Eier-Kräuter-Sauce 15 Min. normal 4, 3/5 (196) Blumenkohlsuppe mit Würstchen 15 Min. normal 4, 26/5 (95) Blumenkohl-Ragout in Kräutersoße 25 Min. normal 4, 23/5 (148) Blumenkohl-Curry 35 Min. simpel 4/5 (4) Curry-Blumenkohl Indischer Abend 10 Min. simpel 4/5 (29) Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark 20 Min.
Zutaten: Portionen: 1 Blumenkohl 70 g Semmelbrösel / Paniermehl 100 g Butter Salz & Muskat Zubereitung Schritt 1 Für den Blumenkohl mit Semmelbrösel zunächst Wasser mit reichlich Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Blumenkohl in Röschen schneiden, waschen und im Salzwasser für 8 bis 10 Minuten kochen. Schritt 2 Anschließend Semmelbrösel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Stufe 2 bis 3 Minuten goldbraun rösten. Etwas Salz und Muskat zu den Semmelbröseln geben. Schritt 3 Die Pfanne vom Herd nehmen, Butter hinzugeben und schmelzen. Schritt 4 Zuletzt Blumenkohl in einem Sieb abtropfen lassen, in einer Schüssel anrichten und Semmelbrösel darauf verteilen. Tipp: Mit selbstgemachtem Paniermehl schmeckt der Blumenkohl noch besser. Dafür einfach altbackene Brötchen mit Hilfe einer Küchenmaschine zerkleinern oder fein reiben. Blumenkohl – ein echter Fitmacher Blumenkohl schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist noch dazu auch sehr gesund. Neben Kalium und Folsäure enthält das Gemüse Mangan und Kupfer.
Haben sie sich entschieden, Blumenkohl mit Butter zuzubereiten? Wie wäre es mit 2 Rezeptvorschlägen für Blumenkohl mit Butter, die unsere Köche bereits ausprobiert und für sie ausgewählt haben?
Ich denke, das ist dringend nötig. Wir haben immer noch dieses besch… C, mit dem wir uns rumschlagen müssen. Und darüberhinaus ist dieser Winter bis jetzt nur eines, nämlich GRAU! Ich liebe ja Grau. In meinem Kleiderschrank, als Wohnungsdeko, mein Auto ist grau, meine Fingernägel sind grau (Nicht vom Dreck, ich bitte euch!! ), meine Handtücher sind grau (Ja, auch wenn sie frisch gewaschen sind! Hallo?!! ) und meine Lederjacke ist grau. Und noch vieles mehr. Man könnte sagen, ich bin Fan! Allerdings ist das, was da gerade draußen vor unseren Fenstern abgeht, nicht mehr feierlich. Und ja, ich bin in Meckerlaune. Jaja, man soll dankbar sein, dass es uns gut geht. Bin ich auch! Aber dieses Wetter….! Das kann einem doch nun wirklich die Laune verhageln. Jeden einzelnen Tag: GRAU. Du springst morgens fröhlich und fit wie ein Turnschuh aus dem Bett, reißt die Vorhänge zur Seite: GRAU. Du wirst morgens nach dem 10. Mal auf die Snoozetaste Hauen wach, rollst dich im Halbschlaf von der Matratze und kriechst auf allen Vieren Richtung Fenster, um einen ersten, müden Blick nach draußen zu werfen: GRAU.
Habe ich euch überzeugt? Habt ihr Lust auf Funkeln und Farbe und fantastische Aromen im Topf? Dann kommt hier mein Rezept für Veganes Butter-Blumenkohl-Curry: Die vegane Variante vom klassichen indischen Butter Chicken – mit Kokosmilch und Blumenkohl Vorbereitungszeit 12 Minuten Zubereitungszeit 12 Minuten Marinierzeit 10 Minuten Arbeitszeit 34 Minuten 1 Blumenkohl, mit Blättern ca. 1 kg 3 Knoblauchzehen cm Ingwer Zwiebel 400 ml Kokosmilch TL Garam Masala Kurkuma 1, 5 Currypulver 1/2 Chiliflocken Cayennepfeffer 2 EL Kokosöl + mehr zum Anbraten Tomaten, stückig (aus der Packung / Dose) Salz und Pfeffer Basmatireis als Beilage Chapati, Naan o. ä. Brot zum Servieren (Aisa-Markt oder gut sortierter Supermarkt) optional frischer Koriander zum Garnieren optional, alternativ glatte Petersilie Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Vom Blumenkohl die Blätter und den Strunk entfernen und den Blumenkohl in kleine bis mittelgroße etwa gleich große Röschen teilen.
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