Dann den Topf fest verschließen und den grünen Spargel bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten lang dünsten lassen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Grünen Spargel braten: Gebratener Spargel ist eine der beliebtesten Arten, grünes Gemüse zuzubereiten. Das liegt vor allem an dem köstlichen Röstaroma, das gebratener Spargel hat. Spargel im schnellkochtopf rezept. Das Gemüse grob schälen und die holzigen Enden entfernen, dann die Stangen in mundgerechte Stücke schneiden. Erhitze etwas Fett, vorzugsweise Olivenöl, in einer beschichteten Pfanne und brate den grünen Spargel bei starker Hitze etwa 5 Minuten lang an. Es ist fertig, sobald die Stücke eine gleichmäßige Bräune haben. Backe grünen Spargel im Ofen: Spargel im Backofen zu backen ist besonders einfach. Heize den Ofen einfach auf 200°C vor, lege ein Backblech mit Pergamentpapier aus und beträufle es mit etwas Olivenöl. Entferne grob die holzigen Augen und Enden des grünen Spargels und schneide ihn in mundgerechte Stücke. Dann wälzt du die Spargelstücke in dem Öl und gibst sie in den Ofen.
Wenn der Spargel sehr frisch ist, reicht es, 1-2 cm abzuschneiden. Wenn der Spargel schon lange liegt, nimm 4-5 cm weg. Wie macht man Spargel im Schnellkochtopf? Ob weißer oder grüner Spargel, mit dem Schnellkochtopf reduziert sich die Zubereitungszeit auf ein Minimum und das Gemüse wird perfekt gegart. Methode: Weißer Spargel wird zuerst geschält. Gib dann mindestens 200 bis 300 ml Wasser in den Schnellkochtopf. Wenn die Sticks flach gekocht werden, ist es am besten, sie einfach mit Wasser zu bedecken. Der Spargel ist nach einer kurzen Garzeit servierfertig. Spargel perfekt kochen im Spargeltopf. Die Zubereitung von 500 g Spargel (ganze Stangen) im Kocheinsatz dauert z. B. nur 3 bis 6 Minuten auf Stufe 1. Komplette Spargelgerichte lassen sich ebenso schnell und schonend im vitality premium Schnellkochtopf zubereiten. Größere Portionen Spargel sind besonders schmackhaft, wenn Butter, Salz und Zucker in das Wasser gegeben werden und für zusätzlichen Geschmack sorgen. Welche anderen Methoden gibt es, um Spargel zuzubereiten? Es gibt verschiedene Möglichkeiten, grünen Spargel zuzubereiten.
Breiten Sie den vorbereiteten Spargel auf der Fettpfanne aus. Gießen Sie einen Liter Wasser – nach Geschmack mit Salz, Zucker und Zitronensaft gewürzt – über die Stangen. Geben Sie einige Butterflöckchen darüber und bedecken Sie die Fettpfanne mit Alufolie. Garen Sie den Spargel bei 200 Grad etwa 40 Minuten. Wer mag, kann auch einen Dampfbeutel verwenden, das reduziert die Garzeit um etwa zehn Minuten. Auch dieses Spargelrezept wird im Ofen zubereitet: Gebackener grüner Spargel mit einer Mandel-Thymian-Fetakruste. Dafür einfach das gewaschene Gemüse mit etwas Öl in eine Backofenform geben. Anschließend gehackte Mandeln, Feta und frischen Thymian darüber streuen. Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für zehn bis 20 Minuten garen und im Anschluss mit Pfeffer und Salz verfeinern. Tipp: So bleibt weißer Spargel weiß – und grüner grün Weißer Spargel kann beim Kochen etwas von seiner Farbe verlieren. Spargel im schnellkochtopf in florence. Durch ein bisschen Zitronensaft im Sud können Sie das vermeiden. Zitronensaft verträgt aber nur der weiße Spargel, grüner kann sich grau färben.
So ist der Kauf des Spargeltopfes eine lohnende Investition. Das war unser Bericht zum WMF Spargeltopf; hier gehts zurück zur Startseite von den Haushaltsgöttern.
Kartoffeln im Schnellkochtopf Kartoffeln eignen sich super für die Zubereitung im Schnellkochtopf. Sie sind eine gesunde und nahrhafte Beilage, gerade für fitnessbewusste Menschen. Im Schnellkochtopf lässt sich die durchschnittliche Koch bzw. Garzeit um bis zu 50% im Gegensatz zur herkömmlichen Methode reduzieren. Wir unterscheiden in diesem Artikel in Salz- und Pellkartoffeln. Vorteile des Garens von Kartoffeln im Schnellkochtopf Die Vorteile liegen auf der Hand: Während die Zubereitung von Kartoffeln im normalen Kochtopf bis zu 20 Minuten (je nach Größe der Kartoffel) dauern kann, benötigen Sie im Schnellkochtopf gerade mal die Hälfte der Zeit. Spargel im Schnellkochtopf..[0]. Eingesparte Zeit, die sie viel effektiver nutzen können, anstatt in der Küche zu stehen um aufzupassen, dass der Topf nicht überkocht. Ein weiterer Vorteil ist, dass beim Kochen mit dem Schnellkochtopf mehr Nährwerte erhalten bleiben. Dafür benötigen Sie einen Dampfeinsatz. Dieser Einsatz verhindert den Kontakt der Kartoffeln mit dem Wasser, der Garvorgang erfolgt rein mit Hilfe des im Topf zirkulierenden Wasserdampfs.