Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL Zutaten Für den Hefeteig: 300 g Mehl 3 EL Zucker 1 Ei 50 g zimmerwarme Butter 150-200 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Salz Für den Belag: 100 g gemahlene Walnüsse 5 Birnen (geschält und in dünne Spalten geschnitten) 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Für den Eierlikör-Schmand: 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 1 Pkg Vanillepudding (z. Kochen) 200 g Schmand Für die Knusperstreusel: 200 g Walnüsse (eine Hälfte gemahlen, die andere Hälfte grob gehackt) 150 g Mehl 75 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 125 g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Eierlikörkuchen mit birnen und. Hefe mit einem Teil der lauwarmen Milch und 1 TL Zucker verrühren, in die Mulde gießen und 10 Minuten gehen lassen. Nun die übrigen Zutaten zufügen und alles ein paar Minuten durchkneten. Der Teig sollte schön weich und geschmeidig, aber nicht klebrig sein.
Die könnte ich tatsächlich jede Woche machen. Jetzt steht der Herbst vor der Tür und neben Zwetschgen gibt es zu dieser Zeit auch immer jede Menge Birnen aus dem Garten von Oma. Das Obst gehört für mich genauso zur Jahreszeit wie die kürzer werdenden Tage und der Morgen-Nebel. Jetzt schnell nachbacken Und bevor ich jetzt lang und breit erzähle, wie ich auf die Idee kam, das herbstliche Obst mit Eierlikör, Schokolade und Käsekuchen zu vereinen, komme ich lieber schnell auf den Punkt: Das Rezept hat absoluten Suchtfaktor. Der Käsekuchen ist absolut cremig (mmmhh! ). Die leichte Eierlikör-Note verleiht dem Kuchen einen tollen Geschmack. Die Birnen lockern das Ganze etwas auf. Und der Schokoboden macht das Ensemble komplett. Birnen Cheesecake mit Eierlikör In diesem Rezept trifft der Eierlikör auf Schokolade und Birnen – und das in Form eines cremigen Käsekuchens. Vorbereitungszeit 1 Std. Eierlikörkuchen mit birnen film. 20 Min. Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min. Arbeitszeit 2 Stdn. 30 Min. Gericht: Kuchen Keyword: Birnen, Eierlikör, Käsekuchen, Schokolade Portionen: 12 Stück Equipment Obstschäler Springform mit rd.
1. Die Birnen schälen, halbieren und dann vierteln (das Kerngehäuse natürlich entfernen). Mit dem Saft der Zitrone beträufeln, damit die Spalten nicht braun werden. 2. Birnen-Eierlikörkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Für den Teig Eier, Salz, Butter und Zucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe einige Minuten cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit dem Eierlikör kurz auf niedriger Stufe unterrühren. 3. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) füllen und mit den Birnenspalten belegen. Die Spalten leicht in den Teig reindrücken. Mit Zimtzucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 45 - 55 Minuten goldgelb backen.
25 cm Durchmesser ggf. etwas Alufolie Zutaten Schokoladenboden 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 1 TL Vanillepaste 250 g Mehl 1/2 TL Backpulver 3 EL Kakao 100 ml Eierlikör Käsekuchen 500 g Quark (40%) 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe 3 Eier 120 g Zucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 50 g Mehl Anleitungen Zuerst die vier Birnen schälen und das Kernhaus entfernen. Anschließend in möglichst dünne Streifen schneiden – je dünner, desto besser lassen sie sich später kreisförmig auf dem Kuchen anbringen. Alternativ können besonders harte oder dick geschnittene Birnen in etwas Zuckerwasser weich gekocht werden. Den Ofen auf 175°C Ober- / Unterhitze vorheizen und den Boden der Springform mit Backpapier beziehen. Butter und Zucker aufschlagen, bis sie cremig und hell geworden sind. Die drei Eier nacheinander unterrühren und die Vanillepaste dazugeben. Birnen Kuchen Eierlikör Rezepte | Chefkoch. Mehl, Backpulver und Kakao miteinander vermischen und abwechselnd mit dem Eierlikör zum Teig geben. Wenn sich alles gut miteinander verbunden hat, den (relativ festen) gleichmäßig in der Springform verstreichen.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Eierlikör-Birnen-Nusskuchen – Freundly Kitchen. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. Zur Kochwerkstatt Punkten, sparen, freuen! Neues Bonusprogramm, neue Vorteile Jetzt anmelden Mit unserem Newsletter keine Vorteile verpassen!
Kikis Birnen-Eierlikörkuchen - Rezept mit Bild | Rezept | Kuchen, Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten
Kuchen & Torten Rezept für Birnen-Eierlikörkuchen Hier kommt das Rezept für Birnen-Eierlikörkuchen. Foto: Elke Wolf Von Elke Wolf aus Jettingen-Scheppach Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker, Butter und 1 – 2 EL Wasser zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ausrollen und in die gefettete Springform legen. Dabei einen ca. 4 cm hohen Rand ziehen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Ein Backpapier auf den Teig legen und die Hülsenfrüchte etwa 2 cm hoch einlegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft 15 – 20 Min. backen. Das Backpapier mit den Hülsenfrüchten entfernen und nochmals 5 – 10 Min. backen. Nach dem Backen sofort den Rand lösen und erkalten lassen. Nach dem Erkalten den Boden auf eine Tortenplatte geben. Die Birnen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Birnen in kleine Würfel schneiden. Eierlikörkuchen mit birnen meaning. Aus Puddingpulver, Zucker, Birnensaft und Weißwein einen Pudding kochen. Die Birnenwürfel unterheben. Die Masse auf den Boden geben und mit Frischhaltefolie bedecken, damit keine Haut entsteht.