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Chutney und Torshi sind die häufigsten Würzmittel in Afghanistan 🇦🇫 und werden zu fast jeder Mahlzeit serviert, egal ob zu Kebabs, Reis-, Teig, Veggie oder Vegangerichten. Unsere Chutneys und Torshi Spezialitäten werden noch heute von Mama frisch produziert. Eine echte Delikatesse, wenn du deinem Gericht noch etwas Würze verleihen möchten.
Übersicht Shop Chutneys Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Artikel-Nr. Kürbis chutney kaufen music. : CH14009 Zutaten: Hokaido-Kürbis* 35%, Apfel* 18%, Zwiebel* 13%, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Apfelsaft*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*, Steinsalz, Gewürze*. * Zutaten aus ökologischem Anbau Freitextfeld 2: aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
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Ein einfaches Chutney mit unglaublich viel Geschmack und köstlichen Gewürzen. Das Kürbis-Zwiebel-Chutney passt ideal als Beilage zu Crackern, Käse oder Fleisch. Vorbereitung 5 Min. Kochzeit 40 Min. Portionen 2 Gläser à 250ml 300 g Kürbis Hokkaido oder Butternut 3 rote Zwiebeln Öl zum Braten 100 g Zucker 100 ml Balsamico (hell) 100 ml Wasser 1/2 TL Zimt 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer Den Kürbis waschen, je nach Sorte schälen und in 3cm breite Stücke schneiden. Kürbis chutney kaufen ohne rezept. Dann die roten Zwiebeln schälen und ebenfalls in etwa 2-3cm breite Stücke schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, die Kürbis- und Zwiebelstücke hinzugeben und anschwitzen. Wenn die Zwiebeln glasig werden, 100g Zucker unterrühren und etwas karamellisieren lassen. Als nächstes mit dem Balsamico ablöschen und kurz aufkochen lassen. Anschließend das Wasser, den Zimt, das Lorbeerblatt sowie Salz und Pfeffer nach Belieben hinzugeben. Das Chutney einmal aufkochen lassen und dann für 30-40 Minuten auf kleiner Stufe mit geschlossenen Deckel köcheln ischendurch immer wieder umrühren, so dass nichts anbrennt.