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1000 Getraenke | Biertest - Alpirsbacher KlosterbrÄU Kleiner MÖNch 9 Von 10 Punkten
Unterm Strich ein klasse Helles. 9 von 10 Punkten.
Alpirsbacher Kleiner Mönch | Der Bierblog
Alpirsbacher Klosterbräu Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach Der Alpirsbacher "Kleine Mönch" hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen. u. A. den Bronze World Beer Award. Mal sehen was es kann. Es wird als untergäriges Mildbier bezeichnet. Würzig frisch in der Nase. Ausgewogene Verperlung. Leichte Säure. Etwas Frucht, weit hinten. Biertests, Rezensionen und Informationen zum Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch. Im Abgang eher sauer denn bitter. Wenn der Schluck schon längst seinen Weg nach unten gefunden hat wird es langsam staubig auf der Zunge und am Gaumen. Insgesamt eine interessante Sache, mir aber einen Tick zu säuerlich. Frischer Antrunk, der Geschmack etwas leicht bitter-säuerlich, insgesamt schöne Verperlung und weiches Mundgefühl. Es bleibt ein leicht mineralischer Geschmack im Mund zurück.
Biertests, Rezensionen Und Informationen Zum Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch
Ansonsten ist er ein sehr umgänglicher Zeitgenosse mit frischen Ideen. Nur, wenn er zum Ende des Tages hin einen der Novizen in der Brauerei umher schleichen sieht, setzt es schärfere Worte und etwas Pfeffer unterm Hintern. von Weinnase
dunkles goldgelb; gemischtporige Schaumkrone von passabler Beständigkeit; malzbetonte, würzige Nase; recht üppig; dezente Hopfenwürze; eher weicher, saftig-süffiger Ansatz; recht zurückhaltende Rezenz, hat Schmelz, nette Malzigkeit, aber ansonsten wenig Charakter und läppert auch im Nachhall etwas langweilig dahin. - Kein Vergleich zum Pils aus dem gleichen Hause! 77%
von Chris
Ein bernsteinfarbenes, klares Helles mit einer sahnigen stabilen Schaumkrone. Das Aroma ist karamellig und malzig. Im Antrunk spritzig und malzaromatisch. Der Körper ist erfrischen und harmonisch. Eine feine bittere begleitet einen in den süßlichen mit unterlegter Bittere und leicht würzigen Abgang. Alpirsbacher Kleiner Mönch | Der Bierblog. Ein angenehmes und süffiges Bier! von WeinArte
Der kleine Mönch hat eine goldene fabre und eine stabile Schaumkrone.
Das Bier schmeckt zwar ziemlich frisch aber außer den genannten Aromen kann ich nicht viel feststellen. Der Nachtrunk ist wenig gehopft und leicht säuerlich. Das ist ein Durchschnitts-Bier das kann man gut trinken es weist aber überhaupt keine Besonderheiten auf. 78%
Die Mär vom kleinen Mönch
von Dirk
Fürwahr ein goldiges Kerlchen, der kleine Mönch mit dem dünnen Lächeln und der weißen Haube. Vom Odeur her gibt sich der kleine Mönch sauber und gut gepflegt. Offenbar hat er seinem Bad eine frische Zitronenessenz und ein paar Kräuterchen aus dem Klostergarten hinzugefügt, doch auch ein wenig Vanille vermeint man an dem süßen Kuttenträgerlein zu riechen. 1000 Getraenke | Biertest - Alpirsbacher Klosterbräu Kleiner Mönch 9 von 10 Punkten. Ansonsten möchte man "heiliger Strohsack" rufen, doch ganz so prägnant ist die Heunote nicht. Für einen Mönch ist er außerdem erstaunlich schlank. Sollten die Werte von Askese und Fasten im Alpirsbacher Kloster etwa ernster genommen werden als anderswo? Derart respektlose Bemerkungen gegenüber seinen Kollegen straft der kleine Mönch mit säuerlicher Miene und trockenem Humor.