Schnelles Vegetarisches Frikassee mit Reis Dieses cremige, vegetarische Frikassee schmeckt wunderbar würzig und ist blitzschnell zubereitet. Zutaten: Prise Salz 500 g Leipziger Allerlei, TK 50 g Butter 50 g Mehl 100 ml Sahne 1 EL Gemüsebrühe 0, 5 l Wasser 1 TL Sojasauce 1 TL Worcester. Sauce 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl darin anschwitzen. Hühnerfrikassee ohne sahne limit. 500ml Gemüsebrühe, Sahne, Sojasauce, Pfeffer und Worchester- Sauce zugeben und erwärmen. Gemüse dazugeben und weich köcheln lassen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu Reis oder Kartoffeln servieren. Zubereitungszeit: 00 H 25 M Portionsanzahl: 2 Portionen Unsere Facebook Gruppe für Fans und Kochbegeisterte!
Tipp: Ein etwas weniger fetthaltiges Frikassee erhält man, wenn man statt der Butter und dem Mehl, die Soße aus 2 - 3 Päckchen heller Soße aus Fertigprodukt kocht. Sonst wie oben beschrieben weiter zubereiten. Am Schluß noch mit etwas Sahne abschmecken. Nährwertangaben: Eine Portion Hühnerfrikassee traditionell zubereitet, ohne Beilage, ca. 300 kcal und ca. 19 g Fett. Verweis zu anderen Rezepten:
Klassisches Hühnerfrikassee - Die kleinen Feinschmecker Klassisches Hühnerfrikassee Es gibt Gerichte, die erinnern mich einfach an meine Kindheit, dazu gehört auch das klassische Hühnerfrikasse. Die cremige Sauce, der Reis, das zarte Hühnchen … da schmecken sogar die Erbsen und die Möhren. 😉 Wenn Ihr ein wenig Zeit habt, könnt Ihr aus den Zutaten durch einmal kochen gleich zwei tolle Gerichte machen. Nämlich Hühersuppe und Hühnerfrikasse. Klassisches Hühnerfrikassee mit einer cremigen Sauce, zartem Hühnchen, Erbsen, Möhren, Champignons und Reis ist ein tolles Rezept für Kinder. Huehnerfrikassee ohne sahne . 1, 5 kg Huhn 1 Bund Suppengrün 200 g Möhren 150 Erbsen TK weiße Champignons 3 EL Mehl 60 Butter Sahne 100 ml Weißwein (wenn Ihr für Erwachsene kocht) 250 Reis Lorbeerblatt 1-2 Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker Für die Zubereitung vom Hühnerfrikassee wascht Ihr zunächst das Hühnchen gut ab und legt es in einen Dampfgarer. Wenn Ihr den nicht habt, dann verwendet Ihr einfach einen Kochtopf, dann verlängert sich einfach nur die Kochzeit.
Damit sich jeder so viel nehmen kann, wie er mag und schafft, stelle ich den Reis und das Hühnerfrikassee in Schalen auf den Tisch. Wenn Ihr Hühnersuppe und Hühnerfrikasse vorbereiten möchtet, dann verdoppelt einfach die Mengen Huhn, Möhren und Wasser beim Kochen der Hühner, damit ihr mehr Brühe habt. Guten Appetit Eure Nicole P. S. Hühnerfrikassee ohne Wein Rezepte - kochbar.de. Wenn Ihr die doppelte Menge Huhn und Möhren gekocht habt, macht Ihr einfach aus der übrig gebliebenen Brühe eine leckere Hühnersuppe. Vielleicht mit Buchstabennudeln oder Glasnudeln? Ein detaillierteres Rezept für unsere Hühnersuppe findet Ihr im Kochbuch: Wie bei Luna- Lieblingsrezepte für jeden Tag Rezepte für Kinder Erhalte regelmässig leckere Rezepte für Kinder und die Familie. Abonniere unseren Newsletter gleich jetzt! Nicole Ich heiße Nicole, bin Mama von zwei wundervollen Kindern, arbeite und liebe gutes Essen mit Familie und Freunden. Da die Essenauswahl für uns und unsere Kinder nicht immer so einfach ist, bin ich immer auf der Suche nach Rezepten für die ganze Familie.
Achte insbesondere bei den Sojaprodukten darauf, dass sie aus Europa kommen und nach Möglichkeit Bio-Qualität haben. So vermeidest du unnötige Transportwege und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft ohne chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger. Tipp: Zum veganen Hühnerfrikassee passen Reis (die typische Beilage), Nudeln, Spätzle, Knödel oder Kartoffeln. Foto: CC0 / Pixabay / kalhh Sojaschnetzel sind ein beliebter Fleischersatz, der ganz ohne Zusatzstoffe auskommt. Hier erfährst du, wie das "Sojafleisch" hergestellt wird, wie gesund… Weiterlesen Veganes Hühnerfrikassee: Das Rezept Für ein veganes Hühnerfrikassee garst du einen veganen Fleischersatz und Gemüse in einer cremigen Soße. Hühnerfrikassee ohne Huhn Rezept. (Foto: Utopia / Leonie Barghorn) Zubereitung: ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit: ca.