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Oder sind Sie auf der Suche nach einem Urlaub auf dem Weingut, z. an der Mosel, in einer schönen Ferienwohnungen inkl. Weinprobe? Viele Bauernhöfe bieten sich für einen Tagesausflug mit der Familie an. Ein ganz besonderes Ereignis für die ganze Familie ist das Selbstpflücken von Obst (Erdbeeren oder Blaubeeren beispielsweise). Bio-Qualität Bei manchen (Bio-)Höfe in Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es die Möglichkeit, sich das (Bio-)Obst und (Bio-)Gemüse direkt nach Hause via (Bio-)Kiste liefern zu lassen. Immer mehr Bauern setzen dabei auf Bio-Qualität. Neben dem EU-Bio-Siegel gibt es Bio-Bauernhöfe, die von Demeter, Naturland oder Bioland ausgezeichnet wurden. Nutzen Sie das Angebot von Hofführungen, um sich selbst ein Bild von der artgerechten Tierhaltung machen zu können, oder mehr über den ökologischen Anbau zu erfahren. Hofladen-Verzeichnis mit Öffnungszeiten Mein Bauernhof informiert Sie über die angebotenen Produkte, Kontaktdaten und Öffnungszeiten von den hier im Hofladen-Verzeichnis gelisteten Erzeugern - kaufen Sie Ihr frisches Obst, Gemüse, Honig, Nudeln, Bauernbrot, Milch oder Fleisch direkt im Bauernhofladen in der Nähe.
Geholfen hat das wohl nicht, gesund ist die Erdbeere trotzdem: Die Früchte enthalten Säuren, die als Krebshemmer gelten. Außerdem beugen sie Thrombosen und Infarkten vor. Die Erdbeeren reifen nach der Ernte nicht mehr nach. Damit sie beim Transport keine Dellen bekommen oder matschig werden, werden Export-Erdbeeren trotzdem geerntet, bevor sie reif sind. Das sieht man ihnen nicht an, denn viele Sorten sind schon rot, bevor sie reif sind. Das wirkt sich leider auf den Geschmack aus. Reife Früchte erkennt man daran, dass sie erdbeerig duften und schön glänzen. Am besten ist es daher, sie direkt aus der Region zu beziehen. In den meisten Erdbeerjoghurts stecken nur wenige oder gar keine Erdbeeren drin. Sie erhalten ihren Geschmack hauptsächlich aus Aromen. Das hat auch einen guten Grund: Die gesamte Erdbeerernte der Welt würde nicht ausreichen, um den verkauften Erdbeerjoghurt mit echten Früchten herzustellen. Die heutigen Erdbeersorten sind keine Züchtung der ursprünglichen wilden Walderdbeeren.