zurück zum Kochbuch EatSmarter Exklusiv-Rezept und Wasabi-Joghurt-Dressing Durchschnitt: 3. 3 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Blattsalat mit geräucherter Forelle - Asiatischer Meerrettich ist das i-Tüpfelchen im Dressing für den feinen Salat mit zartem Räucherfisch Der bunte Salat ist nicht nur optisch ein Hochgenuss. Die feinen Fischfilets bringen so viel knochenstärkendes Vitamin D auf den Teller, dass die Versorgung gleich für vier Tage sichergestellt ist! Eine kleine Portion Kalzium aus dem kalorienarmen Joghurtdressing rundet das Knochenschutzprogramm ab. Wer das Dressing weniger scharf mag, nimmt Senf oder Tafelmeerrettich statt der Wasabi-Paste. Und Freunde herber Aromen probieren das Rezept einmal mit Pink Grapefruit (rosé) oder 1/2 Pomelo anstelle der Orange.
zurück zum Kochbuch Empfohlen von IN FORM Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Melonensalat mit geräucherter Forelle - Bunter Mix mit reichlich Vitalstoffen IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen, dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen zum Projekt "Geprüfte IN FORM-Rezepte" gibt es hier. Fit for Fish? Die Forelle bringt in den Melonensalat eine dicke Portion Eiweiß, aber auch Omega-3-Fettsäuren. Konkret sind das die Docosahexaensäure (DHA) und die Eicosapentaensäure (EPA), die Herz und Gehirn gesund halten. Der Melonensalat schmeckt nicht nur mit geräucherter Forelle, auch Makrele oder Hering (Bückling) eignen sich wunderbar. Wer eine Alternative zur Wassermelone sucht, kann den Salat auch mit der Cantaloupe oder Futuro zaubern.
3, 6/5 (3) Salat von geräucherter Forelle 20 Min. simpel 3/5 (1) Bratkartoffeln mit Bohnensalat und geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich meine Leibspeise 35 Min. normal 1, 33/5 (4) Geräucherte Forelle auf Eisbergsalat-Tomaten-Schafskäse ein köstliches Abendessen 20 Min. simpel 4, 36/5 (9) Lauwarmer Kartoffel-Bohnen-Salat Dazu passen geräucherte Forellen oder Matjes 40 Min. normal 4/5 (13) Geräucherte Forellenfilets mit Gurke Irish smoked Wicklow trout with cucumber 10 Min. normal 3/5 (1) Grüner Salat mit Forellenfilet mit geräucherte Forelle, Käse und Crème fraîche 15 Min. simpel (0) Geräucherte Forelle mit Rote Bete-Rucolasalat 40 Min. normal (0) Geräucherte Lachsforelle mit leichtem Kartoffelsalat einfach und lecker 45 Min. normal 4, 27/5 (9) Feldsalat mit Ei und Forellenfilet 25 Min. normal 4, 14/5 (20) Salat mit geräucherter Forelle und Mozzarella Knackig und leicht, ideal für heiße Sommertage 15 Min. simpel 4/5 (6) Salat von der geräucherten Lachsforelle mit Äpfeln, Avocados und Walnüssen, mit einem Meerrettichdressing 40 Min.
normal 3, 67/5 (10) Feldsalat mit Papaya und Avocado an geräucherter Forelle 20 Min. normal 2/5 (1) Grüner Salat der Saison mit frischen Gnocchi und geräucherten Forellenfilets einfach 20 Min. simpel 3/5 (2) Blinis aus Süßkartoffeln à la Fletcher dazu geräuchertes Forellen-artar und Rucola-Avocadosalat 60 Min. normal 3, 67/5 (4) Reissalat mit Räucherlachs schmeckt auch mit geräucherter Forelle sehr gut 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Würziger Kichererbseneintopf High Protein Feta-Muffins Spaghetti alla Carbonara Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
normal (0) Geräucherte Forelle mit Spargelmousse und Bärlauchsoße 20 Min. pfiffig 3, 8/5 (3) Chicorée-Orangen-Salat mit Forelle 20 Min. normal 3/5 (1) Kartoffelsalat mit Forellenfilets 30 Min. simpel 4, 14/5 (20) Salat mit geräucherter Forelle und Mozzarella Knackig und leicht, ideal für heiße Sommertage 15 Min. simpel 4, 27/5 (9) Feldsalat mit Ei und Forellenfilet 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Forellenfilet auf Eichblattsalat 20 Min. simpel 4/5 (6) Salat von der geräucherten Lachsforelle mit Äpfeln, Avocados und Walnüssen, mit einem Meerrettichdressing 40 Min. normal 3, 83/5 (4) Kohlrabisalat mit Räucherforelle sehr guter Partysalat, ihm macht langes Stehen nichts aus 25 Min. simpel 3, 5/5 (4) Brüsseler Salat mit geräuchertem Fisch 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Forellenfilets mit Preiselbeer - Meerrettich 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Flotter Forellen - Dip ideal zu Salat mit Toast oder als abendliches Schmankerl 10 Min. simpel 3, 77/5 (11) Tagliatelle mit Forelle 20 Min.
Zwiebeln zugeben. Fenchel putzen, waschen, bis zum Strunk in dünne Scheiben schneiden und zur Vinaigrette geben. Petersilienblätter abzupfen und fein schneiden. Fischfilets kalt abspülen, trocken tupfen und auf Backpapier legen. Einen schweren Bräter mit Alufolie auslegen und das Räuchermehl darauf verteilen. Eine Alu-Grillschale (Einweg) so in Form biegen, dass sie inden Bräter passt und so hineinsetzen, dass zwischen Schale und Räuchermehl mindestens 2 Fingerbreit Abstand sind. Bräter auf höchster Stufe erhitzen, bis das Räuchermehl zu rauchen beginnt. Das Backpapier mit den Fischfilets auf die Grillschale setzen. Den Bräter erst mit einem Bogen Alufolie verschließen, dann den Deckel auflegen. Bei starker Hitze 5 Minuten räuchern. Bräter vom Herd ziehen und weitere 5 Minuten zu Ende räuchern. Fisch aus dem Bräter nehmen und in Stücke zupfen. Salate, Grapefruit und Vinaigrette mischen und anrichten. Fischstücke darauf verteilen und mit Petersilie bestreut servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte