Nach sieben Jahren völliger Dunkelheit im Bergwerk im Ridnauntal, wurde der Gewürztraminer endlich ans Licht geholt und nun mit 100 Punkten von Robert Parker's Wine Advocate ausgezeichnet. Damit ist er der erste italienische Weißwein, der es schaffte, so viele Punkte auf der Skala zu erreichen und der erste Wein aus Südtirol. Mit dem Einsatz von raren Rebsorten und ungewöhnlichem Terroir, schraubt Kellermeister Willi Stürz seit 25 Jahren die Qualität der Kellerei immer weiter nach oben. Gewürztraminer online Kaufen - Hispavinus. So erreichten zum Beispiel auch die beiden Aushängeschilder der Kellerei, »Nussbaum« und »Terminum«, über 90 Punkte bei Parker's Wine Advocate. Mit der Auszeichnung des »Epokale 2009« steigt die Kellerei Tramin nun endgültig in eine neue Liga auf. Kellerei Tramins Gewürztraminer »Epokale 2009«. © Antie Braito Falstaff Bewertung Im Falstaff Weinguide 2018/19 wurde der Südtiroler Gewürztraminer Vendemmia Tardavia Epokale DOC 2009 mit 96 Punkten ausgezeichnet und war somit der höchstbewertete Süßwein Südtirols.
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Wir haben beim Kellermeister Willi Stürz nachgefragt, wie so ein Erfolg möglich ist. Gratuliere Herr Stürz! 100 Punkte für Ihren "Epokale" aus dem Jahrgang 2009. Ein Oscar für Tramin? Stürz: (Lacht) Wahrscheinlich gibt es bei einem Oscar etwas mehr Aufmerksamkeit. Für die Weinwelt ist es aber auf jeden Fall etwas Außergewöhnliches. Gewürztraminer „Epokale“ – Kellerei Tramin › Vinothek Prünster. In den 40 Jahren, in denen das Punktesystem von Parker existiert, haben in ganz Italien überhaupt erst 16 oder 17 Rotweine 100 Punkte bekommen. Für mich ist es umso schöner und besser, dass es sich bei diesem Sieg um die Rebsorte Gewürztraminer handelt. International hat der Gewürztraminer aber eigentlich kein so gutes Ansehen oder? Stürz: Nein, weil er oft als zu barock und altbacken gilt. Der Gewürztraminer als Sorte ist eben charakterstark und damit nicht für jeden das Richtige. Aber viele Nachkommen der Rebsorte wie zum Beispiel der Riesling haben heute internationalen Ruf. Im Verhältnis zu anderen Kellereien ist das Gebiet in Tramin wahrscheinlich das kleinste ausgezeichnete oder?
Ich bin wirklich dankbar, von all unseren Mitarbeitern und Weinbauern jedes Jahr wieder das volle Vertrauen zu kriegen. Wie würden Sie den "Epokale" von 2009 für jemanden beschreiben, der ihn noch nie verkostet hat? Stürz: Die Ausgeglichenheit pur. Der hat von allem viel, aber von nichts zu viel. Und so spiegelt er den ganzen Jahrgang 2009 wider. Es gab damals nie zu viel Regen und nie zu viel Sonne. Wussten Sie von Anfang an, dass der Jahrgang ein Treffer wird? Stürz: Ich habe daran gezweifelt, ob wir den Wein so füllen sollen, wie wir es immer gemacht haben, weil er damals schon mächtig war. Die Trauben werden normalerweise zwischen Mitte und Ende Oktober als Spätlese eingebracht und mit einer sehr hohen Reife als ein Teil von unserem Nussbaumer vinifiziert. Mit der Kälte stoppen wir ihn schließlich, damit der Restzucker erhalten bleibt. Epokale gewürztraminer kaufen mit 100% rabatt. Der Jahrgang 2009 war süß und einfach gut. Also haben wir entschieden, ihn getrennt abzufüllen und liegen zu lassen. Schlussendlich wurde er aber im fernen Ridnaun gelagert und nicht hier in Tramin.