Brotaufstriche mag ich wirklich gerne. Sie sind schnell gemacht und sind gut gewürzt. Ob zum frischen Baguette am Abend oder zum grillen, eigentlich immer eine gute Idee:) Es gab auch wirklich schon lange keinen neuen Brotaufstrich hier auf dem Blog und da dachte ich, ein Mediterraner Brotaufstrich ist doch super oder? Zutaten 100 g Frischkäse 100 g Hirtenkäse oder Feta (in Stücken) 6 getrocknete Tomaten in Öl 5 Blättchen Basilikum 1 EL Tomatenmark 1 EL Öl von den Tomaten 1 Knoblauchzehe Zubereitung Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. Mediterranean frischkäse aufstrich thermomix 2019. /Stufe 5 zerkleinern. Nun alles mit dem Spatel runter schieben und weitere 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken. Dazu passt frisch gebackenes Baguette sehr gut. Viel Spaß beim Nachmachen!
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 10 Min Portionen 10 Portionen Zutaten 100 g Radieschen 200 g Makrelenfilets, z. B. Buttermakrele, geräuchert, in Stücken 150 g Frischkäse 80 g Schmand ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren 15 g Senf, mittelscharf 10 g Zitronensaft ¾ TL Salz 2 Prisen Pfeffer Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 573 kJ / 137 kcal Eiweiß 6 g Kohlenhydrate 1 g Fett 12 g Ballaststoffe 0. 2 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! -thermomix Brotaufstrich Mediterran Rezepte | Chefkoch. Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Zutaten: 0 Portion/en 10 frische Basilikum Blätter oder 1 gestrichener Teelöffel Basilikum, getr. / oder getrocknete ital. Kräuter 1 Knoblauchzehe, groß 5 – 8 Stück getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt 200 g Frischkäse 250 g Quark 200 g Fetakäse 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz Zubereitung: Basilikum und Knoblauch 5 Sek. Mediterranean frischkäse aufstrich thermomix 2020. / Stufe 8 zerkleinern. ( dabei Knoblauch auf laufendes Messer fallen lassen) getrocknete Tomaten ohne Öl zugeben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten in den geben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.