N. mit Zimt würzen. Die gut abgetropften Knödel in der Butterbröselmischung wälzen. mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Marillenknödel im thermomix 14. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Kochkurse Herzen Einkaufsliste Newsletter Startseite Topfen-Marillen Knödel aus dem Dampfgarer Im Dampfgarer gelingen Marillenknödel perfekt! Auch ohne viel Mehl zerfallen sie nicht, das sanfte Garen verhindert, dass die Knödel zerkochen. Knödel werden im Dampfgarer ganz besonders flaumig. Zutaten Portionen: 6 12 Marillen (entkernt) 250 g Topfen 1 Ei 30 g Mandeln (gerieben) 1 Prise Salz 100 g Mehl 2 EL Öl Semmelbrösel (für den Bröselbelag) Butter (für den Bröselbelag) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Die Marillen waschen, halbieren und entkernen. Topfen, Ei, Öl und die Prise Salz verrühren. Die geriebenen Mandeln und das Mehl vermischen und in die Topfenmasse einarbeiten. Hände mit kaltem Wasser befeuchten und aus dem Teig 12 schöne Knödel formen. Die Knödel in eine gelochte Garschale legen. Marillenknödel im thermomix 7. Im Dampfgarer bei 100 °C ca. 15 Minuten Universalgaren. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und die Brösel darin rösten. Die fertigen Marillenknödel darin wälzen, mit Zucker bestreuen und servieren.
Marillenknödel sind ein typisches Gericht der österreichischen und böhmischen Küche. Da es in Österreich einige Marillen-Anbaugebiete gibt (z. B. Wachau und Vinschgau), ist das Rezept dort besonders verbreitet und beheimatet. Marillenknödel im thermomix 8. Daher bin ich ganz glücklich, dass ich dieses Original-Rezept von Hannis Nonna verwenden und euch vorstellen darf. Ich wünsche gutes Gelingen und einen guten Appetit! Reader Interactions