Jan 02, 2019 by apost team Äpfel sind extrem beliebtes Obst in unseren Breitengraden. Man kann unglaublich viel mit ihnen machen. Das Gleiche gilt für Apfelkuchen. Mit Decke, Streuseln, Quark, Pudding, Zimt, Rosinen, gestückelt, halbiert, geraspelt und und und. Quarkpfannkuchen mit Apfel | InKatiesKitchen.com. Es gibt unzählige Apfelkuchen Rezepte, einfach weil Apfelkuchen von jedem gemocht wird und weil man Äpfel so vielseitig verwenden kann, dass man richtig kreativ beim Backen wird. Aber muss es immer gleich ein Kuchen oder eine Torte sein? Auch wenn es einfache und schnelle Rezepte gibt, manchmal könnte es gern noch einfacher und schneller gehen. Und ein klassischer Kuchen ist für den kleinen Hunger oder Appetit ja auch nicht immer nötig. Wir haben mit unseren Quark-Apfel-Pfannkuchen die perfekte Mischung für dich, wenn Du Äpfel und Kuchen magst, aber keinen Backofen besitzt – oder einfach keine Lust auf Backen hast! Sie sind ähnlich wie die klassischen Pfannkuchen und Quarkkäulchen, aber super saftig und fruchtig. Natürlich kannst Du statt Äpfeln auch Birnen, oder eingelegte Kirschen – oder ganz andere Früchte verwenden!
Schneide die Äpfel in dünne Spalten. Gib das Mehl, den Zimt, den Zucker, den Puderzucker und das Salz in eine Rührschüssel. Füge die Milch und die Eier hinzu. Verrühre alle Zutaten zu einem glatten Teig. Gib etwas Sonnenblumenöl in eine Pfanne und erhitze es. Gieße ein Viertel des Teiges in die Pfanne. Verteile ein Viertel der Apfelstücke auf dem Teig. Lasse den Apfel-Pfannkuchen etwa zwei bis drei Minuten anbraten. Wende den Pfannkuchen und brate ihn auch auf der anderen Seite kurz an. Quarkpfannkuchen mit apfel full. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig. Serviere die Pfannkuchen warm. Tipp: Besonders lecker schmecken die Apfel-Pfannkuchen mit etwas Zimtzucker bestreut. Wann haben Äpfel Saison? Äpfel haben in Deutschland von August bis November Saison. Das ist also der beste Zeitraum, um Apfel-Pfannkuchen selber zu machen. Die genauen Saisonzeiten für Obst und Gemüse kannst du unserem Utopia-Saisonkalender entnehmen. Wir empfehlen dir, für das nachfolgende Apfel-Pfannkuchen-Rezept auf Zutaten in Bio-Qualität zurückzugreifen.
275 kcal und ca. 12 g Fett Bei 4 Personen, hat 1 Portion ca. 410 kcal und ca. 18 g Fett
4 Zutaten 4 Portion/en 150 Gramm Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 4 Eier ganz 250 Gramm Milch 1 EL Zucker 1 Prise Salz Füllung 2 Apfel klein 250 g Magerqaurk 250 g Frischkäse 2 Päckchen Vanillezucker Sonstiges 3 EL Öl oder Butter, zum ausbraten Zimtzucker, zum bestreuen Himbeere oder Beeren, als Beilage evtl. 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Quark-Pfannkuchen mit Äpfel u.Frischkäse von Silverbird. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zubereitung Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes Für den Teig die Tutaten komplett in den "Mixtopf geschlossen" und 10 Sek/ Stufe 5 verrühren. Anschießend 4 Pfannkuchen in Butter oder Öl rausbacken.