Auch kleine sowie mittlere Gewerbebetriebe, die mit Bäckereien oder Kaffeehäusern zusammenarbeiten, sind mögliche Arbeitgeber für Zuckerbäcker. Teilweise sind Konditoren auch in der Back- und Süßwarenindustrie beschäftigt.
In den vergangenen Tagen haben die Unternehmen aber teils deutliche Einbußen verzeichnen müssen, manche Betriebe haben Rückgänge von bis zu 90 Prozent. "Im Ort zu kaufen und damit auch die regionalen Strukturen in der Krise zu stärken ist überlebensnotwendig für diese Betriebe. Und damit überlebensnotwendig zur Aufrechterhaltung der lokalen Nahversorgung", so die Innungsmeister. Viele Betriebe reagieren in dieser Situation mit neuen Angeboten, wie etwa Lieferservices und ausgeweiteten Vorbestellungen – ein Service, das gerade von älteren Personen sehr gerne in Anspruch genommen wird. "Den Rückgang in der Kundenfrequenz können diese Angebote aber bei weitem nicht wettmachen. Kleingewerbe konditor österreich corona. Es geht hier um Existenzen und um Jobsicherung in einer kleinbetrieblichen Struktur und es geht darum, dass auch nach der Krise der Bäcker, der Fleischer und der Konditor sowie andere Betriebe ihren Kundinnen und Kunden wieder mit ihren handwerklichen Produkten zur Verfügung stehen können. " (PWK108/us) Rückfragen & Kontakt: DMC – Data & Media Center DMC Wirtschaftskammer Österreich T 05 90 900 – 4462 E DMC_PR @ Aktuelle News aus der Wirtschaft für die Wirtschaft – OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS | PWK0005
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