Diese Seiten wurden fr Smartphones optimiert. Fr die PC-Version klicken Sie bitte hier. Standard "Hauswirtschaftliche Ttigkeiten im ambulanten Pflegedienst" Viele Mitarbeiter eines ambulanten Pflegedienstes sind sich unsicher, welche hygienischen Manahmen sie in einem privaten Haushalt ergreifen mssen, etwa beim Putzen der Wohnung, beim Wschewaschen, beim Abwaschen des Geschirrs usw. Wir haben die Antworten. Standard "Hauswirtschaftliche Ttigkeiten im ambulanten Pflegedienst" Hufig wird der Haushalt von anderen dort lebenden Personen gefhrt, etwa Ehegatte oder Kinder. Hauswirtschaftskonzept für ambulante pflegedienste bochum. In diesem Fall bernehmen diese Personen die Verantwortung fr alle Ttigkeiten, die in der Hauswirtschaft anfallen. Sollte aber der ambulante Pflegedienst vertragliche Leistungen der Hauswirtschaft bernehmen, so drfen die Mitarbeiter nicht einfach ihre privaten Grundstze der Hauswirtschaft auf den Patientenhaushalt bertragen. Sie mssen spezielle Kenntnisse ber die Hygiene haben. Besonders wichtig sind diese speziellen Kenntnisse bei Patienten, die eine Infektion haben.
#1 Hallo Ich weiß das passt vielleicht nicht wirklich hierher, aber unsere Einrichtung muss ein Hauswirtschaftskonzept erstellen. Da ich auch für das Qualitätsmangement zuständig bin wurde ich gebeten die HW-Leitung zu unterstützen. Wir wissen jetzt nicht so richtig wie wir anfangen sollen. Kann mir jemand einen Tipp geben? Hauswirtschaftskonzept für ambulante pflegedienste bad. Gruß Yvonne Qualifikation PDL, QM, Praxisanleitung Fachgebiet ambulanter Pflegedienst stupanka Aktives Mitglied #2 Hallo, ich würde bei so etwas immer mit einer IST beschreibung beginnen, dann eine Analyse starten hinsichtlich zu verändernder Dinge. Im Inhalt sollte auf jeden Fall auch stehen welche Speisenangebote bestehen, Nachtmahlzeiten etc. Vor allem auch wichtig wie geht das Haus mit mangel bzw. unterernährten Bewohnern um, was bietet die Küche in diesem wird geboten bei Bewohnern die Schluckstörungen haben etc. Hängen Speisepläne aus, aus welchen Menüs können BW wählen, wie sind die Essenszeiten, können diese bei Bedarf flexibel gestaltet werden etc. Das ist sicher ein umfassendes komplexes Thema, aber sehr interessant.
Sie mssen ebenfalls auf das Haltbarkeitsdatum achten und darauf, dass die Verpackungen intakt sind. Bei der Zubereitung von gefrorenem Geflgel, bzw. beim Auftauen muss besonders auf die Hnde- und Umgebungshygiene geachtet werden, da das Tauwasser stark kontaminiert sein kann. Das Gef, in dem das Tauwasser aufgefangen wird, darf nicht mehr ohne vorherige Reinigung (Abwasch oder Geschirrsplmaschine) fr andere Sachen genutzt werden. Es ist ebenfalls empfehlenswert, die Hnde nach dem Umgang mit dem Geflgelstck zu desinfizieren. Es drfen keine Speisen mit rohen Eiern angeboten und zubereitet werden, die nach der Zugabe nicht mehr erhitzt werden. Betreuungskonzept. Bei Tiefkhlprodukten muss darauf geachtet werden, dass die Khlkette nicht zu lange unterbrochen ist. Tiefkhlprodukte, die beim Transport stark angetaut sind, mssen schnell verzehrt werden. Das Kochgeschirr, weitere Kochutensilien sowie das Besteck und die Teller mssen sauber sein. Tee sollte mindestens zweimal tglich frisch zubereitet werden und nicht zu lange stehen.
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