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Die Ergebnisse von Meiningers Rotweinpreis: Kategorie I – Spätburgunder 1. Platz 2017 Freinsheim Spätburgunder "Vom Quarzsand" unfiltriert Weingut Rings, Freinsheim (Pfalz) 2. Platz 2015 Pinot Noir Réserve trocken Weingut Karl May, Osthofen (Rheinhessen) 2. Platz 2015 Pinot Noir Violette Weingut von Winning, Deidesheim (Pfalz) Kategorie II – Lagen-Spätburgunder 1. Burg Ravensburg Dicker Franz GG 0.75 L Blaufränkisch (Lemberger) trocken 2016 - Kaufen bei Spirituosen World GmbH. Platz 2017 Enselberg Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Franz Keller, Vogtsburg-Oberbergen (Baden) 2. Platz 2017 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder trocken Weingut Landerer, Vogtsburg-Oberrotweil (Baden) 3. Platz 2017 Eichberg Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Franz Keller, Vogtsburg-Oberbergen (Baden) 3. Platz 2017 Malterdinger Bienenberg Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Huber, Malterdingen (Baden) 3. Platz 2017 Saumagen Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Rings, Freinsheim (Pfalz) Kategorie III – Lemberger 1. Platz 2015 Lemberger Superior im Barrique gereift trocken Merkle Wildspontan® Weingut Georg und Anja Merkle, Ochsenbach (Württemberg) 2.

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Da kommt die Liebe zur Natur und zum Wein von ganz alleine. VDP: Haben Sie Vorbilder? Claus Burmeister: Meinen Vater und Graf Neipperg. VDP: Was sind Ihre nächsten Ziele? Claus Burmeister: Den Weissburgunder aus dem Kraichgau in die Welt tragen. VDP: Wie vereinen Sie Tradition und Innovation? Claus Burmeister: Wir arbeiten hart im Weinberg und lassen unsere Weine im Keller in Ruhe. Wir vermeiden Technik, wo unnötig, und setzen sie ein, wo es sinnvoll ist. Zum Beispiel arbeiten wir wieder mehr mit großen Holzfässern, das Holz der Eichen-Fässer wird in Kraichgauer Wäldern geschlagen. Eine weitere neue Methodik ist die fotooptische Beerensortierung für perfektes Lesegut. Dicker Franz Blaufränkisch von Weingut Burg Ravensburg - Rot wein aus Baden. Nach wie vor verzichten wir auf den Vollernter. VDP: Warum sollte man Ihr Weingut noch besuchen? Claus Burmeister: Wegen der Burganlage und der herrlichen Landschaft zum Wandern. Das Kloster Maulbronn, Schloss Bruchsal, Heidelberg und Karlsruhe sind auch nicht weit. Fotos: © VDP. Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg, FINE - Das Weinmagazin by Manuel Debas