Mit 120 ml Wasser auffüllen, salzen und zugedeckt 8–10 Minuten garen. Das Gemüse mit dem Kochsud, Sojasahne, Cashewmus, Hefe¬flocken und der Sojasauce in einen Standmixer geben und sehr fein pürieren. Die Sauce mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Pankobrösel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Dann das Albaöl untermischen und aus der Pfanne nehmen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Macaroni Cheese Auflauf Rezepte | Chefkoch. Die Nudeln im Sieb abgießen, abtropfen lassen, in einer Auflaufform mit der Sauce mischen und mit den Pankobröseln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 20–25 Minuten backen. Petersilie abzupfen und in feine Streifen schneiden. Auflauf aus dem Ofen nehmen, mit Petersilie bestreut servieren. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Vegane Mac n Cheese: Käsesoße mit Cashews Vegan essen – ohne dabei auf Käse-, Burgergenuss & Co.
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