Im Backofen ca. 30 bis 35 Minuten backen. Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit: Guten Appetit
1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. 2. In der Zwischenzeit Zwiebel fein würfeln, Möhren schälen und in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. 3. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Gemüse und Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss kräftig abschmecken. 4. Mit der Brühe ablöschen, bei großer Hitze weiterköcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 5. Das Fleisch-Gemüsegemisch in eine gefettete Auflaufform geben. 6. Die Kartoffel abgießen, etwas abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und gleichmässig auf dem Fleisch verteilen. 7. Die Eier mit der Sahne und ca. 130 gr. Reibekäse verrühren und gleichmäßig über die Kartoffeln gießen. Dabei die Form etwas rütteln, damit die Sahne in jede Lücke läuft. 8. Den restlichen Reibekäse darüber streuen. 9. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. Kartoffel hack auflauf mit saone 69. 45 Minuten backen. 10. Nach 30 Minuten den Auflauf mit Alufolie abdecken, damit der Käse nicht verbrennt.
Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in kleine Röllchen schneiden. Spargel schälen und schräg in 1 - 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden, die Spitzen längs halbieren. Eier mit Salz, Pfeffer, 80 ml Sahne und 2/3 der Schnittlauchröllchen verquirlen. Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Kartoffeln darin ca. 30 Minuten kochen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit ca. 80 g Butter aufheizen und die Schalottenringe darin sanft braten und warmhalten. 24 Kartoffel Hackfleisch Auflauf ohne Sahne Rezepte - kochbar.de. Ca. 100 g Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Spargelscheiben mit den Schinkenwürfeln unter mehrmaligem Wenden ca. 8 - 10 Minuten braten. Sie sollen anfangen zu bräunen. Zwischenzeitlich die Kartoffeln mit dem Rest Sahne und Butter stampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Den Spargel mit Salz und Zucker würzen, die Eiermasse darüber gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
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Ich habe keine Ahnung was es ist und von welchem Hersteller es ist. Versand möglich
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