Zu gerne würde ich jetzt anfangen, euch zu erzählen, was die Pizzaschnecken mit selbstgemachtem Bärlauchpesto im Frühjahr doch für ein toller Partysnack sind. Doch Feste, Feiern oder Partys sind gerade mehr als weit entfernt für alle, da brauch ich also nicht drüber sprechen. Doch ganz hoch im Kurs steht ja aktuell das Thema Meal Prep. Viele haben aktuell genug vom täglichen Kochen und stellen sich lieber 2x die Woche für etwas länger in die Küche. Mir geht es meistens auch so und deshalb ist die Tiefkühltruhe gerade mein größter Freund. Und super dafür eignen sich, ganz klar, die Pizzaschnecken. Diejenigen, die ich nicht ganz frisch schon verschlungen habe, wurden eingefroren und werden nun portionsweise aufgetaut. Sie passen wunderbar zu einem Salat oder auch zu Suppe. Pizzaschnecken mit pesto youtube. Aber auch einfach so sind sie absolut köstlich. Würzige Pizzaschnecken mit Käse und selbstgemachtem Bärlauchpesto Also dieses Jahr, da haben wir ja wohl mal so ein richtiges Aprilwetter. Das wechselt ja im Minutentakt von Schneegestöber, Sonnenschein bis Graupelschauer.
Leichte Windböen natürlich inklusive. Wenn ich mich erinnere, dass man vor zwei Wochen schon im T-Shirt rumlaufen konnte. Undenkbar. Doch genau so war es und da gab es im Sonnenstuhl liegend, während der Mittagspause, die Pizzaschnecken mit Bärlauchpesto. Das war ein Fest sag ich euch. Man muss ja schließlich die Vorzüge des Home Office voll und ganz auskosten. Ist ja eine der wenigen Freuden gerade. Und wer jetzt Lust auf eine weitere Variante von Pizzaschnecken hat, der sollte mal die Bärlauch-Blätterteig-Schnecken mit Gorgonzola probieren. Pizzaschnecken mit Bärlauchpesto 500 g Mehl 250 ml lauwarmes Wasser 50 Öl (Oliven- oder Pflanzenöl) 1 EL Zucker ½ Würfel frische Hefe TL Salz 5-6 B ärlauchpesto (Rezept findet ihr in der Suche auf dem Blog) 80 geriebener Käse (z. Pizzaschnecken mit pesto und. B. Emmentaler) Für den Hefeteig die frische Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. 10 Minuten stehen lassen. Währenddessen das Mehl und Salz in eine Rührschüssel abwiegen. Das Hefewasser zusammen mit dem Olivenöl zugeben und mit dem Knethacken der Küchenmaschine 10 Minuten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten.
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Dededoo tolles, einfaches und vorallem schnelles Rezept. Die Schnecken eignen sich super als Mitbringsel auf Partys. Ich hab den Teig zur Hälfte mit rotem Pesto und die andere mit grünem Pesto bestrichen. Dann habe ich noch etwas Käse drüber gestreut und von oben und unten aufgerollt. Aus zeitlichen Gründen hab ich den Teig nicht nochmal in den Kühlschrank gestellt, sind trotzdem gut geworden! 31. 12. Pizzaschnecken mit pesto menu. 2016 11:29 fränzle Das Rezept ist super! Schnell, einfach und richtig lecker! Meine Kollegen haben sich drauf gestürzt:D 10. 2016 09:42 Gelöschter Nutzer Super schnell gemacht - perfekt für Spontanbesuch! Hatte den aufgerollten Teig auch im Gefrierschrank. Habe vor dem Aufrollen noch einige Sonnenblumenkerne und Chiasamen über dem Pesto verteilt und die Schnecken später auf dem Backblech mit Kräuter-Meersalz geschmacklich aufgepimpt;-) 15.
Natürlich kannst Du sie auch warm verspeisen. Pesto-Pizzaschnecken passen wunderbar zu grünem Blattsalat der zu einem frischen Tomatensalat mit Balsamiko-Dressing. Ach lecker: Tolle Pizzaschnecken kann man auch als Schinken-Käse-Schnecken zubereiten.
Erst deftig, ohne zu schwer im Magen zu liegen und anschließend das süße Obst. 🍉 So schmeckt der Sommer! Ich finde sowieso, dass Obst eine wunderschöne Dekoration in der Küche ist. 🤗 Es ist so schön bunt und frisch. Dazu noch ein paar Blümchen 🌼 Die Pizzaschnecken sind genauso geworden wie wir es gerne mögen. Innen saftig weich und außen schön knusprig. 😋 Mit ein bisschen Basilikum schmeckt es gleich noch etwas mediterraner. Ich freue mich auf das nächste Leserrezept im Juli, also immer her mit euren Lieblingsrezepten! Nächste Woche wird es leider kein Rezept geben, denn ich möchte mich nun an die Arbeit für einen Gartenbeitrag machen. Einige von euch haben ja mitbekommen, dass ich letzte Woche in der Lüneburger Heide war und in Katrins Garten fotografiert habe. Ich habe ja letztes Jahr schon einmal einen Beitrag über Katrins Garten geschrieben. Nun folgt Teil 2. Pizzaschnecken-Zupfbrot mit Pesto | Rezept | FOODBOOM. Das kostet natürlich ein bisschen Zeit, aber es lohnt sich. Bis zum nächsten Mal! Eure Sabrina 👩🏻🍳 Anzeige
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