Zutaten Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Kekse mit den Walnüssen bröselig zerkleinern und mit dem Kakao und der Butter vermischen. In die Form füllen und gleichmäßig am Boden andrücken. Kalt stellen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 400 ml Sahne steif schlagen. Die Heidelbeeren verlesen und zum Garnieren 1-2 Handvoll beiseitelegen. Den Philadelphia mit dem Zucker, Quark, Milch, Zitronensaft und -abrieb cremig aufschlagen. Die Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf unter Rühren erhitzen. Schmelzen lassen, von der Hitze nehmen und 2-3 EL der Creme einrühren. Philadelphia torte mit heidelbeeren der. Unter die übrige Creme rühren und die Schlagsahne mit den Heidelbeeren unterheben. Die Creme auf den Bröselboden füllen, glatt streichen und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren die übrige Sahne steif schlagen. Den Kuchen aus der Form lösen, mit der Schlagsahne bestreichen und mit den restlichen Beeren belegen. Mit Puderzucker bestäuben und mit Minze garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Zutaten umrechnen Fertig / Neu berechnen Zubereitungsschritte für Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ø 26cm) drücken. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem Schneebesen vermengen. Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Zucker hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine und der Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren. Creme in die Springform füllen; Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. Dann ist sie wunderbar cremig und gleichzeitig stand- und schnittfest – also rundum perfekt. Vor dem Servieren die Torte nach Belieben mit frischen Früchten dekorieren. Philadelphia torte mit heidelbeeren 2020. Nährwertangaben Nährwerte Pro Portion Brennwert 871, 0 kJ kcal 208, 0 kcal Fett 15, 0 g Kohlenhydrate 17, 0 g Eiweiß 4, 0 g