Ein dezentes Plop. Es strömt in den Kelch. Es funkelt. Aromen swingen durch die Luft: Wein ist Lust am Genuss. Genau diese Lust hat aus Thomas Hensel einen Winzer gemacht. Nicht, dass da familiäre Traditionen wären. Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden im großen Rahmen veredelt. Wen wundert da Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten-Cuvée ( Hensel Weissburgunder Chardonnay). Thomas Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. AUFWIND – Henselwein. Aufwind WB, Höhenflug und Ikarus heißen die Kollektionen. Weine, die der Feinschmecker zu Hause ebenso wie der Sommelier der Spitzengastronomie seinen Gästen anbietet. Bereits 2008 zeichnete Gault Millau das Weingut Hensel Pfalz mit der dritten Traube aus. Weissburgunder Chardonnay Hensel WB Große Auswahl: Weissburgunder & Chardonnay Aufwind 2021 Hensel Unsere Crew-Empfehlungen für ihre Kombüse:
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4 kg Anbaugebiet Pfalz Hersteller Hensel Farbe Weißwein Jahrgang 2019 Land Deutschland Qualität Qualitätswein (QbA) Sorte Cuvée Geschmack trocken Verschluss Schraubverschluss Inverkehrbringer Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland Produktinhalt 750 ml
Der Aufwind Weißburgunder & Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus Chardonnay, Weißburgundergekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Thomas Hensel finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde! Normalität zu wagen, fällt dieser Tage schwer. Versuchen wir es trotzdem, in Dankbarkeit für Vieles, das uns als Selbstverständlichkeit erscheint, jedoch beneidenswertes Glück bedeutet. Danke für Ihren Mut! × Thomas Hensel Erinnert im Bukett mit floralen, zarten Noten an den Weißburgunder, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen nach frischen Bananen. Am Gaumen mit drahtig nerviger Struktur und Frische, saftiger Frucht und perfekt ausgewogener Süße-Säure-Balance. Alkoholgehalt: 12. Hensel aufwind weissburgunder chardonnay 2016. 5% vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite 0, 75 l (13, 09 €/l) Lieferzeit ca. 2-4 Tage Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten Beschreibung Steckbrief Erinnert im Bukett mit floralen, zarten Noten an den Weißburgunder, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen nach frischen Bananen. Am Gaumen mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Wunderbar eleganter, vielseitiger Tropfen.
So ist das optische Markenzeichen seiner Weine ein kleiner Segelflieger, das sensorische jedoch besteht in einer wunderbaren Klarheit und Frische. Das Weingut Hensel setzt auf Qualität durch viel Handarbeit. Reduzierte Erntemengen pro Rebstock, dafür mehr Konzentration an Aroma und Extrakt. Daher wird es vielleicht überraschen, dass Hensel so eine reiche Palette unterschiedlicher Rebsorten an- und ausbaut. Das milder werdende Klima trägt dazu bei, dass sich in der Pfalz heute Rebsorten wohlfühlen, die man früher mit südlicheren Anbaugebieten verbunden hätte. Hensel Aufwind Weissburgunder Chardonnay 2021 → Wein-Port Weinversand. Man wollte herausfinden, wie wohl ein Pfälzer Merlot oder Cabernet schmeckt. Das Ergebnis dieses Experiments ist erstaunlich: St. Laurent und Spätburgunder haben Saft und Kraft und werden teils milde mit Barrique veredelt. Merlot und Cabernet bringen große Weine für edle Anlässe hervor - Kreationen von außerordentlicher Fülle und Eleganz.