Werbung Affiliatelink. 600 g Süßkartoffel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 2 EL Oregano 100 ml Sahne 150 ml Wasser 200 g gehackte Tomaten aus der Dose Salz und Pfeffer 50 g Feta Süßkartoffeln schälen und und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in einer Pfanne braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten, dann Tomatenmark und Oregano hinzufügen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffelwürfel, Sahne, Wasser und gehackte Tomaten hinzufügen. Die Pfanne mit einem Deckel verschließen, damit die Süßkartoffelwürfel schneller gar werden. Circa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Noch einmal salzen und pfeffern. Mit zerkrümeltem Feta genießen. Solltet ihr keine Pfanne mit Deckel haben, nehmt den Deckel von eurem größten Topf. Süßkartoffel auflauf hackfleisch hotel. Calories: 749 kcal
Oh hi du allerköstlichste Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta. Wie hast du es nur geschafft, dich so schnell in unser Herz und auf unseren Speiseplan zu schmuggeln? Vielleicht war es dein knuspriges Hackfleisch, das durch Tomatenmark und Oregano extra viel Geschmack bekommt. Vielleicht waren es die Süßkartoffelwürfel, deren Süße so überwältigend gut zu deiner Herzhaftigkeit passt. Oder auch die sahnig-tomatige Sauce, mit der sich Hackfleisch und Süßkartoffel vollsaugen und das Ganze zu einer cremig-schlonzigen Angelegenheit der Extraklasse machen. Süßkartoffel auflauf hackfleisch von. So oder so: DANKE, dass du da bist! Es gibt ja Gerichte, die kochen wir und es macht direkt Klick. Bummsbadabumm, wir sind verknallt und lassen das Rezept für immer in unser Herz und auf unsere Speisekarte. Bestes Beispiel dafür ist der Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta. Ich habe es ja schon im Jahresrückblich Die 10 Tops und Flops 2017 erzählt: Der Auflauf war im letzten Jahr euer absoluter Liebling und hat alle Rekorde gebrochen!
200 g Feta Die Süßkartoffel schälen und mit einem scharfen Messer in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Frische Tomaten grob würfeln. Das Hackfleisch im Öl krümelig braten. Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben und kurz mitdünsten. Mit den Tomatenstücken und Brühe ablöschen und für einige Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Die Gewürze und die frischen Tomatenstücke hinzugeben und gut umrühren. Süßkartoffel-Auflauf – würzig & lecker | eatbetter.de. Abschließend die Süßkartoffelwürfel hinzugeben und kurz mitkochen. Alles in eine Auflaufform geben und kleine Creme Fraiche Häufchen setzen. Den Feta zerbröseln und über dem Auflauf verteilen. Den Süßkartoffel Hackfleisch Auflauf bei 180°C Umluft für 45 Minuten backen. In diesem Rezept verwendet 12, 99 € Stand: 5. Mai 2022 4:12 Uhr Anzeige 13, 50 € Pinne das Rezept doch einfach für später bei Pinterest?
Letzte Woche haben wir spontan einen Zucchini-Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Parmesan gemacht. Da wir momentan einfach so viele Zucchini aus dem Garten haben, essen wir also fast jeden Tag ein Gericht mit dem grünen, kürbisähnlichen Gewächs. Da wir noch zwei Süßkartoffeln da hatten und die auch mit verarbeiten wollten, haben wir uns für einen leckeren Auflauf entschieden. Es war zwar, wie immer viel zu viel und wir konnten zwei Tage an dem Auflauf essen, aber es war super lecker und wir haben wieder ein paar Zucchini verarbeiten können. Rezept: Auflauf mit Süßkartoffel und Hackfleisch. Ich esse ja für mein Leben gerne Aufläufe oder Eintöpfe. Und da letzte Woche das Wetter auch nicht so gut war, bot sich so ein Auflauf einfach an. Manchmal braucht man einfach etwas deftiges, auch wenn es nicht gerade Herbst oder Winter ist. Außerdem ist der Auflauf auch ein kleiner Eyecatcher mit dem Grün der Zucchini und dem Orange der Süßkartoffeln. Und dann schmeckt auch noch himmlisch! Was will man also mehr? Probiert den Auflauf auf jeden Fall mal aus!
Und falls ihr keine Süßkartoffeln zu Hause habt, nehmt einfach normale Kartoffeln. Die gehen auch! PS: Auf Just Spices bekommt Ihr zu jeder Bestellung ab 20 Euro, mit dem Rabattcode "JUSTFASHIONKITCHEN" das Rührei Gewürz gratis dazu. Der Code funktioniert bisher leider nur am PC/Laptop und nicht auf dem Smartphone oder Tablet. Zutaten für Zucchini-Süßkartoffel-Auflauf mit Hackfleisch und Parmesan: 2 mittelgroße Süßkartoffeln 2 mittelgroße Zucchini 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Parmesan Salz Pfeffer Oregano oder italienische Kräuter Öl zum Braten Zutaten für die Béchamel Soße: 400 ml Milch 35 g Butter 35 g Mehl eine Prise Muskatnuss Zubereitung: Die Süßkartoffeln schälen und halbieren. Süßkartoffelauflauf hackfleisch. In einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und für 15 Minuten garen. Gut auskühlen lassen und danach in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Hackfleisch mit einer fein geschnittenen Zwiebel und einer gepressten Knoblauchzehe, knusprig braun anbraten und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.