Lachs Mit Gemüsereis

Monat geeignet. Hier könnt ihr lesen, wie einfach sie zu zaubern sind. 5-Minuten Pancakes aus Dinkel & Banane Vorbereitung: 2-3 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 Bananen 2 Eier 4 EL Dinkelmehl (Variante: Buchweizenmehl) 1 EL Kokosöl (alternativ: Rapsöl) Zubereitung: Bananen schälen und mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Anschließend Eier und Mehl hinzugeben. Alles gut verrühren mit Gabel oder Schneebesen. Danach das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Bananen-Dinkel-Teig in die Pfanne geben. Den Teig so verteilen, dass dabei mehrere kleine Pancakes entstehen. Sie werden auch "Blini" genannt. Diese bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb bis hellbraun braten. Alternative 1: Wem dazu die Geduld fehlt, der kann alternativ auch große Pancakes aus dem Bananen-Teig machen und diese in kleine Ecken schneiden. Alternative 2: Wie wäre es mit Bananenwaffeln? Bananen Pancakes Ohne Zucker Rezepte | Chefkoch. Gleichen Teig, einfach ins Waffeleisen. Es kann noch etwas Milch und Backpulver hinzugefügt werden.

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Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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