Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Möhre schälen und in 5-7 cm lange Stücke schneiden. Längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Gurke ebenfalls in 5-7 cm dünne Streifen schneiden. Erdnüsse mit einem Küchenmesser grob hacken. Eisbergsalatblätter in 5-7 cm lange und 2-3 Zentimeter breite Stücke zupfen. Minze und Koriander waschen, von der Minze die Blätter zupfen. Sommerrollen mit garnelen video. Eine große tiefe Schale mit heißem Leitungswasser und ein großes Schneidebrett als Arbeitsfläche zum Rollen bereitstellen. Vorbereitete Zutaten, Garnelen und Reisnudeln rund um die Arbeitsfläche verteilen. Jeweils 1 Reispapierblatt kurz in die Schale mit heißem Wasser eintauchen und auf die Arbeitsfläche legen. In die Mitte ein paar Reisnudeln, 1 Salatblatt, 1-2 Blätter Minze und 1 Stängel Koriander geben. Einige Streifen Möhren und Gurken sowie 2-3 Garnelen auf die Kräuter legen. Mit Erdnussstückchen bestreuen. Die untere Seite des Reispapierblatts über die Füllung legen, die rechte und linke Seite nach innen einklappen und das Ganze aufrollen.
Die übrigen Zutaten als Beilage oder zur Deko mit auf den Tisch stellen.
simpel 4, 47/5 (13) Spargelsalat mit Erdbeeren herrlich frischer Spargelsalat mal anders 35 Min. normal 3, 75/5 (2) Feigenrolle Mediterranea Biskuitrolle mit süßem Feigenpesto und leichter Joghurtcreme 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) Paprika - Hack - Rolle Überbackene Porree - Speck - Rollen 30 Min. simpel (0) Mexikoröllchen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Summer Rolls mit Garnelen und Erdnussdip | kitchensplace. Jetzt nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Süßkartoffel-Orangen-Suppe Italienisches Pizza-Zupfbrot Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Eier Benedict
1. Möhren ungeschält grob raspeln waschen längst halbieren und in kleine Stücke schneiden. 2. Rinderfilet in Streifen schneiden Pfanne mit 1El Ö erhitzen und das Fleisch darin kurz von beiden Seiten anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Garnelen waren schon aufgetaut Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin kurz anbraten halbieren. 4. Reisnudeln in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5Min. einweichen Sieb abgießen, kalt abbrausen, abtropfen lassen und mit einer Schere klein schneiden. 5. Reispapier in einer Schüssel mit lauwarmen Wasser tauchen, bis es weich ist Reisblätter nacheinander auf einer Arbeitsplatte auslegen. Koriander waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen. 6. Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen | Rezept - eat.de. Zum Rollen:Je 1-2 Tl Fleisch, Garnelen, Möhren, Koriader und Reisnudeln darauf geben Reispapier von unten einmal über die Füllung klappen und zur Mitte schlagen. 7. Erdnusscreme, mit Hoisin-Sauce und 4Elwarmen Wasser verrü den Sommerrollen anrichten und servieren.