Schnecke1 Beiträge: 1832 Registriert: 28 Jan 2002, 23:00 Wohnort: Bremen Kontaktdaten: Was macht man mit Blutpflaumenernte? Demnächst werden bei mir im Garten 4 Bäume, die voller kleiner Pflaumen hängen, reif. Diese kleinen, rötlichen Pflaumen sind süß und saftig und nur ein paar Tage haltbar. Dies Jahr tragen alle Bäume unglaubliche Mengen davon und die Äste biegen sich unter der Last. Hilfe, was mache ich mit dien Obstmengen? Selbst wenn ich sie Eimerweise verschenke, sind es einfach zu Viele um sie so aufzuessen. Hat jemand eine Idee? Blutpflaumen aus dem Garten – Susannes Rohkost-Tagebuch. Vielen Dank für eure Vorschläge - Schnecke Giesskanne Beiträge: 6617 Registriert: 25 Mär 2002, 23:00 Beitrag von Giesskanne » 08 Jul 2003, 20:10 Hallo Schnecke, du kannst die Früchte ganz traditionell einwecken, aber genausogut auch halbiert+entsteint einfrieren, Wintertags frisches Kompott, lecker mit Zimtstange und Vanille - nicht zu verachten! Andere Konservierungsmethoden sind mir noch nicht untergekommen. Schönen Gruß, Barbara von Schnecke1 » 09 Jul 2003, 08:53 Schönen Dank für den Tipp aber ich bin auf der Suche für ein Rezept für 20 Eimer voller Früchte - die alle gleichzeitig reif werden und verarveite werden sollten Noch jemand eine Idee?
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Vielen herzlichen Dank für die Identifizierung und den Link; Ich frage mich nun sicherheitshalber, ob das Entfernen der Früchte genügt, oder ob ich auch Holz entfernen soll (wenn ich dort sehe, dass die Pilzsporen dran sind). Die Pilzsporen sind überall, sie sind natürlicher Bestandteil unseres Ökosystems. Das Pflaumenmus – Spezialedition zur Mühlhäuser Pflaumenblüte. Man müßte schon sehr viel mehr entsorgen, um Moniliasporen auszurotten. Es genügt, wenn du befallene Früchte entsorgst, damit sie die gesunden Früchte nicht befallen. Ein luftiger Kronenaufbau hilft, daß sich Pilzsporen nicht zu wohl fühlen, aber gegen ungünstiges Wetter kannst du nichts machen. Edel sei der Mensch, hilfreich und gut. Seiten: [ 1] nach oben
In den Früchten enthalten sind: Vitamine Mineralstoffe Spurenelemente Pektine Fruchtsäure Pflanzenfarbstoffe Verwendungsmöglichkeiten in der Küche Blutpflaumen können auf vielfältige Art in der Küche verwendet werden. Sie können durchaus roh verzehrt werden und eignen sich ebenso hervorragend zur Herstellung von Marmelade oder Konfitüre, Pflaumenmus oder zum Backen von leckeren Pflaumenkuchen. Der Kern Die Samen der Blutpflaume sind wie bei den Eierpflaumen im Kern enthalten. Diese enthalten Amygdalin, welches eine Vorstufe der Blausäure ist. Wie bei allen Pflaumensorten sollten die Kerne daher nicht roh verzehrt werden. Expertentipp Auch wenn die Pflaumenkerne nicht roh verzehrt werden sollen, können sie dennoch zur Herstellung von Pflaumenlikör verwendet werden. Dazu dürfen jedoch nur völlig unbeschädigte Kerne genutzt werden. Lassen Sie uns wissen, wenn Ihnen der Beitrag gefällt. Das ist für uns der einzige Weg herauszufinden, ob wir etwas besser machen können. © © © Lisa ist begeisterte Hobby-Gärtnerin.
Mir fehlte noch ein wenig Säure und ich habe deswegen noch eine weitere Limette verwendet, bzw. deren Saft, um ein bisschen mehr Tiefe zu bekommen. Mir war das Pflaumenmus noch ein wenig zu stückig, deswegen habe ich mal kurz den Esge Zauberstab, meinem Äquivalent zu Eurem Pürierstab in den Topf gehalten. Natürlich nicht so, dass man gar keine Stücke mehr hat, sondern feiner püriert, aber so, dass man immer noch ein gutes Mundgefühl hat. Gläser heiß ausspülen, damit man das Pflaumenmus darin durch die Hitze konservieren kann. Mein Resultat waren 5 Gläser und eine Plastikschale, die ich zum baldigen Verzehr in den Kühlschrank stelle. Die befüllten Gläser haben alle am Deckel geknackt, zum Zeichen dass sie ein Vakuum gezogen haben. Ich weiß, neueste Erkenntnisse sagen, dass man die Gläser nicht mehr auf den Kopf stellen soll, aber das ist bei mir die Macht der Gewohnheit. Falls man davon stirbt, habe ich vorher wenigstens noch lecker gegessen. Ich wünsche viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Ihr seid auf den Geschmack gekommen und sucht weitere Pflaumen-Rezepte? Dann probiert doch mal unsere Pflaumenmarmelade oder unser Rezept für Zwetschgendatschi aus. Wir erklären euch außerdem, wie ihr ganz leicht Pflaumen einkochen könnt. #Themen Pflaume Kochtipp
"An der Hiltruper Baumschule" Es entstehen völlig neue Wohngebiete Münster-Hiltrup Die Baufortschritte im Neubaugebiet "An der Hiltruper Baumschule" sind nicht zu übersehen. Am 1. April erfolgt die Übergabe neuer Wohnungen. • 30. 3. 2022, 16:17 • Aktualisiert: 17:38 Mittwoch, 30. 03. 2022, 20:00 Uhr Das Baugebiet "An der Hiltruper Baumschule". Foto: Grottendieck Im Neubaugebiet "An der Hiltruper Baumschule" werden die nächsten Wohnungen fertiggestellt. April erfolgt die offizielle Übergabe. Vor den neuen Gebäuden, die sich westlich des Discounter-Marktes befinden, sind Handwerker mit den letzten Arbeiten beschäftigt. Auch an den Einbauküchen wird noch gearbeitet, wie auf dem Foto zu sehen ist. Unterdessen fragt sich der Postbote durch, wo er denn das Haus mit der Hausnummer 14 finden kann. Auch er muss sich in dem neuen Wohngebiet erst zurechtfinden. MEHR ZUM THEMA Aktuell passiert so einiges auf der Großbaustelle. An der hiltruper baumschule die. Das Baugebiet wächst von Westen kommend in Richtung Westfalenstraße. Für ein Gebäude wurden am Mittwoch Fertigbauteile geliefert.
Weitere Informationen findern Sie auf der Website der Hiltruper Baumschule.
Nach knapp 1, 5 Jahren Bauzeit wurden die Räumlichkeiten im Erdgeschoss des Gebäudes an den Lebensmitteleinzelhändler Lidl übergeben. Bodo Konway, Immobilienleiter der Lidl Regionalgesellschaft Westerkappeln, war sichtlich begeistert von dem neuen Verkaufsgebäude im Zentrum des neu entstehenden Wohnquartiers. "Mit einer Verkaufsfläche von rund 1. 300 m², 109 großzügigen Kundenparkplätzen und einer äußerst verkehrsgünstigen Lage werden wir den Anforderungen der Hiltruper Bevölkerung an eine moderne Nahversorgung gerecht", so Bodo Konway. Er freue sich auf die Eröffnung am 29. Juli 2021. Oberhalb der Verkaufsfläche, vom ersten bis zum dritten Obergeschoss, vermietet die Wohn + Stadtbau 34 Wohnungen mit einem Wohnungsmix von sechsundzwanzig 2-Zimmerwohnungen und acht 5-Zimmerwohnungen mit Wohnungsgrößen von 49 bis 112 m². Münsters Sonnendächer | buergerbeteiligung.stadtwerke-muenster.de. Alle Wohnungen sind barrierefrei erreichbar und bereits vermietet. Dabei waren nachhaltige Bauweise und Energieeffizienz wichtige Grundpfeiler bei der Quartiersentwicklung.