Die KlopeinerSee Oldtimer Trophy ist eine Veranstaltung des See & GenussRestaurant Silvia. Diplomarbeit von Barbara Steindorfer und Marlene Schaber. Betreut wird das Projekt ehrenamtlich von Stefan Pototschnig. Tel. +43 (0) 4239 2493 Westuferstraße 26 9122 St. Kanzian am Klopeinersee
Die Verarbeitung und Reifung unsere Salamispezialität findet auch ausschließlich im Kärntner Jauntal statt. Jeder Produktionsschritt wird im Salamiprotokoll dokumentiert, die Jauntaler Salami vom Bauernhof Pototschnig ist somit, eine nach genauen traditionellen Richtlinien erzeugte premium Wurst mit höchster Herkunftssicherheit. Die Jauntaler Salami ist seit 2005 Genuss Region und dadurch eine anerkannte österreichische Spezialitäten. Stefan pototschnig salami kaufen dein. Im Onlineshop können Sie unsere Jauntaler Salami kaufen. Durch unsere geheime Rezeptur und die sorgsame Salami Herstellung konnten wir schon viele Auszeichnungen abräumen. Hier gehts zu unserer Urkundenhalle. Um das traditionelle Bauerntum und Ihre Salamiproduktion zu erhalten wurde ein Film gedreht. Erfahren Sie alles rund um die österreichische Spezialität, die Jauntaler Salami. Erfahren Sie mehr über die Salami Herstellung und über unseren Betrieb.
Mittels Salamiprotokoll wird die Herkunft, Fütterung, Erzeugung dokumentiert. Der Betrieb führt das Siegel Genuss Region Österreich. Genussregion-Betrieb Genuss Region Jauntaler Salami Ab Hof-Verkauf MO- FR: 17. 00-20. Völkermarkter Köpfe: Er hat die Salami-Krone zum dritten Mal erhalten | Kleine Zeitung. 00 Uhr SA- SO: 13. 00-16. 00 Uhr Hofladen Genusseck Stift Eberndorf Bauernläden Handelslieferant Einzelhandel-Belieferung Der Gurktaler, Feinkost Leitner, BVG Schlachthofstraße, Feinkostläden Gastronomie-Belieferung Hotel Silvia, Hotel Pirkdorfersee, Genusswerkstatt Sissy Sonnleitner Internetbestellung/Online-Shop NEU! Im Angebot Exkursionsbetrieb auf Anfrage
inkl. MwSt. Die originale Jauntaler Salami von unserem mehrmaligen Salamikönig. Zutaten: Hofeigenes Schweinefleisch/ Speck, Speisesalz jodiert, Knoblauchwasser, Pfeffer, Gewürzmischung, Gewürzextrakte, Buchenrauch Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Herzlich wilkommen in unserem Onlineshop. Hier finden Sie all jenes, was das Jauntal so auszeichnet. Im Mittelpunkt steht natürlich die Jauntaler Bauernsalami. Sie finden hier aber auch Spezialitäten wie das Salamiverhackerts und allerelei Geschenksideen.