Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Kartoffeln gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit dem Maisgrieß, Salz, Pfeffer und Öl vermengen und in eine ofenfeste Form geben (oder auf einem Backblech verteilen. Den Rosmarin abbrausen, trocken schütteln darüber legen und die Kartoffeln in den Ofen (Mitte) schieben. Etwa 40 Minuten backen, dabei ab und zu wenden. 3. Ofenkartoffeln knusprig rezeptfrei. Die Crème fraîche mit dem Joghurt und den Kräutern der Provence verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen sowie abschmecken. 4. Den Dip mit den Kartoffeln anrichten und servieren.
Ofenkartoffeln. So einfach, so schnell und so lecker. Passend zu unserem Artikel Kartoffeln – gesund oder nicht? gibt es hier eine kleine Anregung zur Zubereitung der tollen Knolle 🙂 Die so vielfältigen Möglichkeiten der Kartoffel geraten finde ich doch relativ oft in Vergessenheit. Deshalb hier unser kleines aber feines Rezept. Für die perfekten Ofenkartoffeln sind tatsächlich nur sehr wenige Handgriffe erforderlich. Gerade wenn nicht viel Zeit für die Zubereitung bleibt, sind die leckeren Kartoffeln aus dem Ofen eine tolle Mahlzeit, die auch optisch einiges hermacht. Abgerundet wird das Gericht durch einen leckeren Dip. Dazu eignet sich z. B. Aufstrich, Streichcreme, Joghurt mit frischen Kräutern, Hummus, Guacamole oder ähnliches sehr gut. Auch ein leckerer Salat als Beilage passt hervorragend. Knusprige Ofenkartoffeln Rezepte | Chefkoch. Als Beilage machen die Ofenkartoffeln ebenfalls eine sehr gute Figur. Die Zubereitung ist einfach, die Zutatenliste kurz. Also auf die Knolle, fertig, los! 🙂 Ofenkartoffeln Ausdrucken Menge: k. A. Zubereitungszeit: 5 min.
4, 79/5 (177) Knusprige Ofenkartoffeln 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. 21 45 Min. normal 4, 09/5 (9) 30 Min. normal 3, 91/5 (9) Knusprige Backofenkartoffeln schnell, simpel und lecker 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Sehr knusprige Ofenkartoffeln als Beilage 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Patates soufflees knusprige Backofenkartoffelwürfel 15 Min. simpel 3, 6/5 (13) Knusprige Ofen-Süßkartoffeln 25 Min. simpel (0) Knusprige Hackfleischpfanne mit Ofenkartoffeln geht superschnell und einfach 40 Min. normal 3, 9/5 (128) Knusprige Honig-Kartoffeln Ofenkartoffeln mit leckerer Honig-Kräuter-Auflage 15 Min. simpel 3, 57/5 (5) Knusprige Ofen-Pommes 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Knusprige Ofen-Chips mit Dips 20 Min. ✅ Ofenkartoffeln: exzellent gewürzt & knusprig 🍝 - Die Rezepte. normal 4, 52/5 (23) Backofenkartoffel BBQ-Style knusprige Kartoffelscheiben 10 Min.
Tipp Dazu serviere ich gerne einen gemischten Salat und zu den Ofenkartoffeln kann man noch einen leckeren Kräuter- oder Knoblauchdip machen. Guten Appetit! Beitrags-Navigation